BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini resep kue putu ayu anti gagal. Jika Anda menyimak artikel ini hingga selesai, maka Anda merupakan salah satu orang yang memang menggemari jajanan tradisional satu ini.
Ya, kue putu ayu memang merupakan jajanan tradisional yang digemari oleh banyak orang sehingga tidak heran kalau selalu dijadikan sebagai bisnis makanan oleh banyak orang baik untuk snack box bahkan ide jualan takjil murah.
Tepat, kue putu ayu bisa banget untuk jadi ide jualan takjil murah karena rasanya yang terkenal enak, lembut, dan manis sehingga bikin semua orang pasti menyukai jajanan tradisional ini.
Apalagi jika Anda menggunakan resep kue putu ayu anti gagal yang ada di artikel ini dijamin makanan yang dihasilkan akan memiliki rasa yang enak, lembut, dan manis yang jadi satu di mulut.
Sudah penasaran dengan resep kue putu ayu anti gagal ini? Ingin tahu apa saja bahan yang dibutuhkan serta bagaimana cara membuatnya? Berikut ini BeritaSukoharjo.com bagikan resepnya yang sudah dilansir dari Instagram @rondut.
Bahan-Bahan Kue Putu Ayu:
3 butir telur
200 gr gula pasir
250 gr tepung terigu
1 sdt SP
200 ml air kelapa tua atau bisa pakai susu cair
Pewarna makanan sesuai selera (resep ini pakai warna pink, hijau, dan kuning)
Topping:
Wjien hitam sangrai
Baca Juga: Hangat dan Lezat, Sop Ayam Makaroni, Cocok Jadi Menu Buka Puasa, Buatnya Simpel Banget
Cara Membuat Kue Putu Ayu:
1. Pertama yang perlu Anda lakukan adalah dengan memasukkan 3 butir telur ke dalam wadah.
2. Tambahkan 200 gr gula pasir lalu kocok semua bahan sampai mengembang.
3. Kemudian masukkan 1 sdt SP dan kocok kembali sampai tercampur rata selama 5 menit.
4. Jika sudah dikocok selama 5 menit, masukkan 250 gr tepung terigu dan 200 ml air kelapa tua (bisa juga pakai susu cair kalau ingin), aduk merata kembali.
Baca Juga: 1 Bungkus Mie Instan Murah Jadi 33 Cemilan Super Enak untuk Ide Usaha Takjil 1000an, Awas Jadi Kaya!
5. Setelah itu bagi adonan sama rata sesuai selera. Karena di resep ini pakai 3 pewarna, maka adonannya dibagi 3 bagian sama rata.
6. Masukkan pewarna makanan ke masing-masing adonan dan aduk merata hingga berubah warna kemudian tambahkan wijen hitam sangrai ke dalam adonan, aduk merata lagi.
7. Lanjutkan dengan mengolesi cetakan kue putu ayu pakai minyak tipis-tipis lalu tuangkakan adonannya.
Baca Juga: Cara Membuat Kue Talam Sagu Mutiara, Ide Jualan Takjil Murah yang Pasti Disukai Banyak Orang
8. Kukuslah selama 20 menit dan jangan lupa dipanaskan dulu kukusannya serta tutupnya dialasi kain bersih.
9. Setelah 20 menit, keluarkan dari dalam kukusan dan biarkan dingin lalu keluarkan dari dalam cetakan.
10. Sekarang kue putu ayu sudah siap untuk dikonsumsi.
Baca Juga: Resep Kue Talam Ubi Kuning, Ide Jualan Takjil yang Dinanti Banyak Orang, Mudah dan Murah
Demikian resep kue putu ayu anti gagal. Rasanya dijamin enak, lembut dan manis bikin ketagihan setiap orang yang memakannya. Anda bisa menyajikannya di rumah atau menjadikkan sebagai ide jualan takjil murah. Tampilannya unik dan cantik banget. Jangan lupa baca artikel lainnya di Google News.***