BERITASUKOHARJO.com - Bulan puasa tinggal menghitung hari lagi, buat ide takjil untuk persiapan Anda di Ramadhan 2023 nanti dengan olahan pisang gapit kuah nangka dijamin bocil suka.
Tak hanya cocok untuk ide takjil saja, pisang gapit kuah nangka Ini bisa juga Anda jadikan ide jualan Anda untuk menambah penghasilan Anda di Ramadhan 2023 dijamin laris manis.
Cara membuat pisang gapit kuah nangka ternyata sangatlah mudah Anda hanya perlu membutuhkan bahan dasar pisang, diolah menjadi sebuah ide takjil yang sangat lezat sehingga cocok untuk dihidangkan sebagai menu takjil di Ramadhan 2023.
Jika Anda ingin jadikan pisang gapit buah nangka sebagai ide jualan, Anda tidak perlu khawatir karena modal yang dibutuhkan sangatlah hemat sehingga penghasilan untuk Ramadhan 2023 mendatang bakalan terjamin.
Intip langsung yuk, cara olah pisang gapit kuah nangka berikut ini sebagai ide takjil Anda di Ramadhan 2023 nanti, dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @linagui.kitchen.
Bahan:
- Pisang kepok secukupnya (setengah matang/matang tapi tidak lembek)
- Margarine secukupnya
Bahan saus kinca:
- 150 gram gula merah
- 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 200 ml santan instan
- 300 ml air matang
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
- 3 lembar daun pandan
- Nangka secukupnya (iris memanjang)
Baca Juga: Sayur Asem Paling Simpel, Cocok Buat Emak-Emak yang Punya Aktivitas Padat, Berikut Resepnya
Cara membuat:
1. Untuk membuat kuah kinca, masukkan bahan ke dalam panci mulai dari gula merah, gula pasir, dan air matang, masak sampai gula larut, kemudian saring.
2. Kemudian campurkan santan ke wadah gula merah, masukkan daun pandan, garam, lalu masak sambil diaduk hingga mendidih.
3. Aduk kuah santan agar tidak pecah, jangan lupa tes rasa jika kurang manis bisa Anda tambahkan gula sesuai selera.
4. Masukkan larutan tepung maizena aduk sampai kuah mengental, terakhir masukkan nangka.
Baca Juga: Olahan Telur Favorit! Begini Resep Fuyunghai ala Chinese Food, Mudah dan Menggugah Selera!
5. Aduk-aduk dan langsung matikan api kompor supaya irisan nangka tetap bagus atau tidak kelembekan.
6. Untuk tingkat kekentalan kuah kinca dan keenceran kuah sesuai dengan selera masing-masing saja.
7. Lalu ambil pisang dan potong-potong pisang, atau bisa anda biarkan utuh siram dengan kuah kinca di atas mangkuk saji.
8. Jika hendak Anda jual, masukkan ke dalam masing-masing cup, kemudian siram kuah kinca di atasnya. Atau bisa anda pisahkan dengan dibungkus sendiri menggunakan plastik.
Baca Juga: Ide Jualan Untuk Persiapan Lebaran 2023, Isian Toples Nastar, Ternyata Ada Resep Rahasianya
Itulah tadi resep pisang gapit kuah nangka yang bisa Anda jadikan ide jualan untuk penghasilan tambahan di Ramadhan 2023.
Selamat mencoba.***