Bikin Ngiler! Resep Bolu Pisang Paling Enak dan Moist, Ide Jualan Takjil 1000an yang Siap Menggoyang Lidah

BERITASUKOHARJO.com – Kamu harus coba resep bolu pisang yang satu ini karena ternyata membuatnya sangat mudah dengan bahan yang sederhana.

Untuk resep bolu pisang ini bisa kamu manfaatkan untuk ide jualan takjil di bulan puasa nanti, kamu bisa membuatnya dari pagi dan dijual saat siang atau sore hari.

Untuk harga satuan dari bolu pisang ini bisa dijual 1000an saja per potongnya, pasti laris manis karena rasanya juga sangat enak dan moist.

Kamu tak perlu berpikir panjang untuk mencoba ide jualan takjil ini, simak selengkapnya resep bolu pisang berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube atha naufal, berikut bahan-bahannya.

Baca Juga: WOW! 1 Resep Ide Jualan Isian Toples Lebaran Ini Hasilkan 3 Rasa Berbeda: Praktis, Hemat Waktu, dan Anti Gagal

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

5 buah pisang matang
2 butir telur
100 gram gula pasir
½ sdt vanili bubuk
200 gram tepung terigu
½ sdt soda kue
½ sdt baking powder
Sejumput garam
50 ml susu cair
120 gram margarin cair
Toping:
Chocochips secukupnya

Baca Juga: Kue Kering Terbaru dengan Model yang Kekinian dan Unik Banget, Isian Toples Lebaran yang Ekonomis Tapi Mewah

Cara membuat bolu pisang:

1. Langkah pertama, siapkan sebuah wadah, lalu masukkan bahan-bahan seperti 100 gram gula pasir dan 2 butir telur, kemudian kocok hingga larut dan merata.

2. Setelah tercampur rata, lalu tuangkan 50 ml susu cair, tambahkan juga 120 gram margarin cair, dan ½ sdt vanili bubuk.

3. Setelah itu, aduk-aduk semua bahannya sampai tercampur rata, lalu sisihkan terlebih dahulu adonannya.

4. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan 5 buah pisang yang sudah dikupas kulitnya, kemudian hancurkan dengan garpu.

5. Setelah pisang dihancurkan, lalu ayak dan masukkan 200 gram tepung terigu, ½ sdt baking soda, ½ sdt baking powder, dan garam, aduk-aduk rata.

6. Setelah itu, masukkan adonan pisang tadu secara perlahan, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan adonan.

Baca Juga: Ide Isian Toples Lebaran 2023 Cornflakes Gula Melaka Viral di Malaysia, Tanpa Oven dan Mixer, Enak Bikin Nagih

7. Ambil loyang, lalu olesi dengan minyak dan alasi dengan kertas roti, kemudian tuangkan adonan bolu pisang.

8. Setelah itu, ratakan adonan bolu pisang dan tambahkan toping seperti potongan pisang, keju, atau dan chocochips, sisihkan sementara.

9. Panaskan oven, lalu masukkan loyangnya dan panggang bolu pisang selama 50 menit dengan api atas bawah suhu 175 derajat.

10. Setelah selesai dipanggang dan sudah matang, lalu angkat dan tiriskan bolu pisang di dalam loyang, kemudian keluarkan.

11. Potong-potong bolu pisang, lalu kemas dengan plastik, kemudian siap untuk dijual.

Itulah resep bolu pisang yang enak dan moist untuk ide jualan takjil.

Selamat mencoba. ***