Punya Pisang Kematangan Jangan Dibuang! Olah Jadi Cemilan Berikut Ini Malah Banjir Orderan! Unik dan Enak Pol

BERITASUKOHARJO.com - Di rumah ada pisang kematangan? Jangan langsung dibuang, coba olah jadi cemilan berikut ini.

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan yang enak dan tampilan unik. Olah jadi ide jualan malah banjir orderan, wow!

Penasaran dengan resep olahan pisang kematangan ini? Langsung saja simak cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan, semua pasti suka!

Baca Juga: Ide Takjil Terfavorit Ramadhan 2023, Es Cendol Nangka, Dijamin Jika Dijual Untung Melimpah

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Soim Ahmad, berikut resep lapis pisang gulung, ide jualan cemilan yang unik dan cantik. Siap-siap banjir orderan.

Bahan-Bahan:

Bahan A:

-100 gram tepung tapioka
-40 gram tepung beras
-120 gram gula pasir
-2 sdm coklat bubuk
-1 sdt garam
-200 gram pisang
-400 ml santan
-secukupnya pasta vanila

Bahan B:

-75 gram tepung tapioka
-50 gram tepung beras
-50 gram gula
-1 sdt garam
-400 ml santan
-secukupnya pasta vanila
-secukupnya pewarna makanan

Baca Juga: Mekar Saat Digoreng, Resep Praktis Bakso Goreng Telur dengan Bahan Ekonomis Cocok Dijadikan Ide Jualan

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 100 gram tepung tapioka, 40 gram tepung beras, 120 gram gula pasir, 2 sdm coklat bubuk, dan 1 sdt garam.

2. Lalu, aduk semua bahan kering hingga tercampur rata. Sisihkan.

3. Selanjutnya, siapkan blender, masukkan 200 gram pisang kematangan yang sudah dikupas dan dipotong-potong.

4. Kemudian, tambahkan 400 ml santan. Lalu haluskan.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Kekinian Ramadhan Modal Rp5000an, Bikin Puding Coklat Vla Susu Saja, Praktis!

5. Setelah dihaluskan, tuang larutan pisang ke adonan kering, kemudian aduk hingga tercampur rata.

6. Lanjut tambahkan secukupnya pasta vanila, kemudian aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

7. Lalu, siapkan wadah, masukkan 75 gram tepung tapioka, 50 gram tepung beras, 50 gram gula, dan 1 sdt garam. 

8. Kemudian, aduk semua bahan kering hingga tercampur rata.

Baca Juga: Rekomendasi 8 Kuliner Khas Surabaya Ini Wajib Dicoba Saat Berkunjung Dijamin Uwenak dan Murah Meriah

9. Selanjutnya, tambahkan 400 ml santan dan secukupnya pasta vanila. Aduk kembali semua bahan hingga tercampur rata.

10. Lalu, bagi adonan menjadi 5 bagian. Beri masing-masing adonan dengan secukupnya pewarna makanan sesuai selera, aduk hingga tercampur rata.

11. Kemudian, siapkan loyang yang sudah diolesi dengan minyak, taruh di dalam kukusan yang sudah mendidih.

12. Lanjut tuang 150 ml adonan hitam (langkah nomor 6). Lalu kukus selama 3 menit.

Baca Juga: Yuk Bikin Isian Toples Kue Kering! Super Gampang Modal 2 Sachet Chocolatos Cocok Untuk Pemula Dijamin Enak

13. Setelah 3 menit, tuang atau timpah dengan salah satu adonan berwarna. Lanjut kukus selama 5 menit.

14. Setelah 5 menit, angkat dan biarkan lapis dingin. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

15. Setelah dingin, keluarkan lapis pisang dari loyang dan gulung. Lalu potong sesuai selera.

16. Siapkan plastik OPP, kemas lapis pisang gulung dengan plastik OPP dan beri tambahan kelapa parut agar lebih nikmat.

Selamat mencoba! ***