Wajib Ada Stok Frozen Food Bitterballen Makaroni di Rumah, Anak-Anak Pasti Suka Cemilan yang Lembut dan Renyah

BERITASUKOHARJO.com – Jika kamu senang membuat stok frozen food di rumah, coba buat bitterballen makaroni, anak-anak pasti suka cemilan ini.

Dengan membuat bitterballen makaroni menggunakan resep ini, kamu bisa menjadikan cemilan ini stok frozen food di rumah, anak-anak pasti suka cemilan lembut dan renyah.

Adapun bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bitterballen makaroni ini sangat mudah, seperti membuat kroket tapi menggunakan bahan makaroni, rasanya lembut dan renyah.

Untuk resep membuat bitterballen makaroni ini telah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @CookingwithHel, anak-anak pasti suka cemilan lembut dan renyah ini jika dijadikan stok frozen food di rumah.

Baca Juga: Ide Takjil Terfavorit Ramadhan 2023, Es Cendol Nangka, Dijamin Jika Dijual Untung Melimpah

Bahan untuk Membuat Bitterballen Makaroni:

- Makaroni 100 gr, rebus hingga empuk

- Bawang bombay ½ buah, potong dadu kecil

- Bawang putih 3 siung, cincang

- Wortel sekitar 1 buah, potong dadu kecil

- Sosis 150 gr, iris kecil

- Tepung terigu 2 sdm

- Susu 125 gr

- Keju parut 50 gr

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Kekinian Ramadhan Modal Rp5000an, Bikin Puding Coklat Vla Susu Saja, Praktis!

Bahan Bumbu untuk Membuat Bitterballen Makaroni:

- Garam ¼ sdt

- Kaldu bubuk ½ sdt

- Gula ½ sdt

- Pala bubuk ½ sdt

- Lada ¼ sdt

- Oregano kering ½ sdt

- Parsley kering ½ sdt

Baca Juga: Mekar Saat Digoreng, Resep Praktis Bakso Goreng Telur dengan Bahan Ekonomis Cocok Dijadikan Ide Jualan

Bahan Baluran untuk Membuat Bitterballen Makaroni:

- Telur 1 butir, kocok lepas

- Tepung roti secukupnya

Cara Membuat Bitterballen Makaroni:

1. Langkah pertama membuat bitterballen makaroni, lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.

2. Kemudian masukkan wortel dan tumis sebentar.

3. Lalu masukkan sosis, tumis kembali sebentar adonan bitterballen makaroni.

4. Masukkan terigu, aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Yuk Bikin Isian Toples Kue Kering! Super Gampang Modal 2 Sachet Chocolatos Cocok Untuk Pemula Dijamin Enak

5. Masukkan susu dan keju parut, aduk kembali hingga mengental adonan bitterballen makaroni.

6. Masukkan makaroni dan bumbu dapur, lalu aduk rata.

7. Tes dan koreksi rasa bitterballen makaroni.

8. Angkat bitterballen makaroni dan diamkan sampai suhu ruang.

Baca Juga: Tak Perlu Jauh-Jauh ke Bandung untuk Icip Bolen Tape Keju yang Rasanya Tak Kalah Lezat dengan Isian Pisang!

9. Bentuk bulat sesuai selera pada adonan bitterballen makaroni, balur ke telur, lalu balur ke tepung roti sampai merata.

10. Lakukan proses yang sama sampai habis, kemudian masukkan bitterballen makaroni ke dalam wadah tertutup.

11. Masukkan wadah tertutup berisi bitterballen makaroni ke dalam freezer selama 30 menit sebelum digoreng atau bisa langsung dijadikan stok frozen food di rumah.

12. Goreng hingga matang berwarna emas kecoklatan jika ingin dinikmati sebagai cemilan lembut dan renyah, anak-anak pasti akan suka!***