BERITASUKOHARJO.com – Artikel kali ini harus kamu simak sampai selesai, karena ada resep cemilan segar yang bisa kamu jadikan ide jualan takjil saat Ramadhan.
Untuk cemilan segar ini sangat lezat dan lumer, cocok dijadikan ide jualan takjil saat Ramadhan yang dijamin banyak yang order!
Adapun cara membuat puding lumut vla vanila ini bisa kamu hias dengan topping buah di atasnya agar rasanya semakin lezat, tapi jika tidak menggunakan topping pun rasanya sudah sedap dan segar!
Untuk resep puding lumut vla vanila sebagai cemilan segar untuk ide jualan takjil Ramadhan ini sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @CookingwithHel.
Tak perlu ragu lagi untuk membuat puding lumut vla vanila pakai resep ini, rasanya segar dan dijamin banyak yang order jika dijadikan ide jualan takjil Ramadhan.
Bahan Puding Lumut:
- Nutrijell agarasa vanila 1 sachet 10 gr
- Gula 140 gr
- Garam ¼ sdt
- Santan 130 ml
- Air 550 ml
- Jus pandan 150 ml (7-10 lembar daun pandan blender dengan 150 ml air, lalu saring)
- Pasta vanila ½ sdt
- Telur 2 butir, kocok lepas
Bahan Vla Vanila:
- Susu full cream 250 ml
- Gula 35 gr
- Kuning telur 1 butir
- Pasta vanila ½ sdt
- Tepung maizena 10 gr
- Garam sedikit
Cara Membuat Puding Lumut Vla Vanila:
1. Langkah pertama membuat puding lumut terlebih dahulu dengan cara mencampur semua bahan puding, lalu tuangkan telur sedikit demi sedikit sambil disaring, lalu aduk hingga tercampur rata.
2. Setelah semua bahan puding lumut tercampur rata, nyalakan api dan masak sambil sesekali diaduk sampai matang.
3. Jika puding lumut sudah mendidih, pasti akan terbentuk lumut, lalu matikan api dan diamkan sampai uap panas menghilang.
4. Jika puding lumut sudah suhu ruang, tuang ke dalam cup, lalu diamkan sampai set dan sisihkan.
5. Langkah berikutnya membuat vla vanila dengan cara mencampur semua bahan vla, masak sambil diaduk sampai mendidih dan meletup, jangan lupa diaduk-aduk.
6. Jika vla vanila sudah matang, tunggu sampai uap panas menghilang kemudian tuangkan ke dalam cup berisi puding lumut.
7. Jika mau, bisa diberikan topping potongan buah agar rasanya lebih segar.
8. Kini puding lumut vla vanila sudah siap untuk dijadikan ide jualan takjil saat Ramadhan, menjadi cemilan segar yang dijamin banyak yang order!***