BERITASUKOHARJO.com – Sedang cari ide untuk isian toples Lebaran nanti? Kamu sekarang sudah berada di artikel yang tepat nih. Yuk, baca dan simak hingga tuntas untuk mendapatkan ide resep kue kering untuk isian toples Lebaran.
Melalui artikel ini kamu bisa mendapatkan ide resep kue kering untuk isian toples Lebaran nanti di rumah. Adapun resep kue kering tersebut apalagi kalau bukan kue nastar.
Ya, kue kering nastar selalu menjadi favorit semua orang karena rasanya yang begitu enak. Selain itu, resep kue kering nastar ini bentuknya sangat cantik dan unik lho. Keluarga di rumah dan para tamu pasti ingin langsung mencobanya.
Nah, resep kue kering nastar ini menjadi ide isian toples Lebaran yang ekonomis lho, karena cukup modal 1 kuning telur saja tapi rasanya sangat enak dan dalam 1 resep ini bisa menghasilkan 2 toples kue kering nastar.
Penasaran resep lengkap dari kue kering nastar yang ekonomis ini? tanpa berlama-lama lagi, berikut ini resep kue kering nastar yang dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Lielis untuk ide isian toples Lebaran kamu di rumah.
Bahan-Bahan:
- 125 gr margarin
- 50 gr butter
- 250 gr tepung terigu protein rendah
- 50 gr gula halus
- 1 butir kuning telur
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm susu bubuk
- Secukupnya vanila bubuk
- 1 sdm coklat bubuk
- Secukupnya coklat warna sebagai topping
- Selai nanas
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah lalu masukkan 125 gr margarin dan 50 gr butter.
2. Kemudian lanjut masukkan 1 butir kuning telur dan 50 gr gula halus. Aduk-aduk semua bahan sampai tercampur rata dan lembut menggunakan spatula atau mixer.
3. Selanjutnya, ayak 1 sdm tepung maizena, 1 sdm susu bubuk, dan secukupnya vanila bubuk kemudian masukkan ke dalam adonan margarin.
4. Setelah itu ayak dan masukkan juga 250 gr tepung terigu secara bertahap sambil semua adonan diaduk-aduk hingga tercampur rata.
5. Jika adonan terasa berat saat diaduk menggunakan spatula, boleh lanjut uleni adonan menggunakan tangan sampai adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.
6. Setelah adonan tercampur rata, sisihkan adonan sebanyak 1/4 bagian dan pindahkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan 1 sdm coklat bubuk, aduk rata.
7. Siapkan sendok takar ukuran 2,5 gr, lalu cetak semua adonan menggunakan sendok takar sampai selesai.
8. Setelah adonan dicetak, siapkan selai nana lalu buat bentuk bulat-bulat dengan berat 3 gr.
9. Selanjutnya, gilas adonan coklat sampai adonannya pipih lalu buat bentuk menggunakan cetakan berbentuk bunga.
10. Ambil 1 bagian adonan lalu bulatkan dan beri isian selai nana. Setelah itu ambil adonan coklat yang sudah dibentuk dan letakkan adonan nastar di atasnya.
11. Setelah itu, ambil tusuk sate lalu buat motif di atas adonan nastar agar lebih cantik.
12. Letakkan adonan nastar di atas loyang dan lakukan sampai semua adonan selesai.
13. Selanjutnya, panaskan oven selama 10-15 menit, kemudian masukkan loyang ke dalam oven dan panggang adonan nastar selama 30 menit menggunakan api sedang cenderung kecil.
14. Setelah 30 menit, angkat dan keluarkan dari oven dan biarkan hingga benar-benar dingin.
15. Setelah kue nastar dingin, semprotkan secukupnya coklat warna sebagaia topping di atasnya nastar yang sudah dibentuk dengan tusuk sate tadi.
16. Tunggu hingga toppingnya mengeras lalu masukkan ke dalam toples.
Selamat mencoba.***