BERITASUKOHARJO.com – Apakah bunda sering bingung membuatkan hidangan camilan untuk anak-anak di rumah terutamanya nanti saat berbuka puasa? Bunda mau membeli takjil di luar tapi khawatir terkait higienitas dan takut malah bikin anak jadi sakit.
Sekarang tidak perlu khawatir lagi karena BeritaSukoharjo.com akan memberikan rekomendasi puding susu yang pembuatannya dijamin super gampang dan tanpa cetakan. Bunda semua pasti bisa membuatnya di rumah karena tidak memakan waktu karena cuman bermodal 3 bahan saja.
Sesuai dengan namanya, puding susu ini berbahan baku utama susu. Susu di sini tentunya dijamin disukai oleh anak-anak dan pastinya bergizi, sehingga cocok jika dijadikan ide takjil berbuka puasa nantinya.
Gimana bunda sudah penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak rangkuman resep puding susu modal 3 bahan yang dikutip melalui kanal YouTube Rivell De La Vega berikut ini!
Bahan-bahan:
- 750 ml susu UHT
- 1 sachet agar-agar
- 6 sdm gula pasir
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, yaitu 3 kotak susu UHT masing-masing 250 ml (bisa menggunakan berbagai rasa disesuaikan saja sesuai dengan kesukaan masing-masing), 1 sachet agar-agar bubuk, dan 6 sdm gula pasir.
2. Kotak susu UHT ini nanti yang akan dijadikan sebagai cetakan puding susunya, oleh karena itu buka bungkusnya dengan cara melepaskan perekat di sisi kanan-kiri kotak kemudian gunting pada bagian ujung atasnya sampai terbuka semua lebar.
3. Siapkan panci, kemudian tuangkan susu UHT rasa coklat ke dalamnya, lalu masukkan 2 sdm gula pasir dan ½ sdt agar-agar.
4. Masak semua bahan menggunakan api sedang sambil diaduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata. Apabila sudah mendidih maka angkat sisihkan. Jangan terlalu lama dalam merebus supaya tekstur susu tidak pecah.
5. Tuangkan adonan puding susu coklat yang sudah matang ke dalam kotak susu tadi, kemudian diamkan dan masukkan ke dalam kulkas supaya teksturnya mengeras.
6. Ulangi perlakuan mulai poin 2 sampai 5 untuk membuat puding susu rasa lainnya.
7. Setelah puding mengeras, rapikan dengan gunting bagian atas kotak susunya. Hal ini adalah untuk mencegah supaya ketika puding susu dikeluarkan dari cetakan tidak tergesek dan hancur.
8. Tekan-tekan semua sisi kotak susu untuk memberikan ruang supaya puding susunya lebih mudah untuk dikeluarkan dari cetakan.
9. Siapkan piring dan tuangkan puding susunya, kemudian bisa dipotong-potong sesuai selera.
10. Puding susu berbagai rasa siap disajikan.
Puding susunya dijamin lembut, enak, dan bergizi, anak-anak pasti auto senang dan gak bisa berhenti makannya. Yuk bunda-bunda langsung direcook saja resep puding susunya lagi supaya Ramadhan anak-anak terasa lebih spesial lagi.
Selamat mencoba.***