BERITASUKOHARJO.com – Ide bisnis Ramadhan dengan berjualan kue kering memiliki prospek yang menjanjikan karena tingginya minat pembeli terhadap produk ini.
Selain itu, kue kering juga bisa dijadikan sebagai isian hampers Ramadhan.
Pemula yang bingung mau memulai bisnis kue kering ini tidak perlu khawatir karena BeritaSukoharjo.com akan memberikan 1 resep yang bisa menghasilkan 6 jenis isian toples kue kering.
Anda bisa mencontoh ide bisnis menggunakan resep ini karena dijamin akan membuat omzet auto melejit.
Rasa kue kering yang dibuat pun juga dijamin enak dan lumer di mulut, selain itu proses pembuatanya juga cukup gampang loh!
Yuk langsung saja simak rangkuman satu resep untuk enam jenis isian toples kue kering yang dikutip BeritaSukoharjo.com melalui kanal YouTube Rivell De La Vega berikut ini!
Baca Juga: Rekomendasi Hidangan Berbagai Acara. Resep Puding Coklat Cappucino, Pasti Lezat dan Hemat
Bahan-Bahan:
- 1 kg terigu
- 100 gram maizena
- 200 gram gula halus
- 500 gram margarin
- 200 gram butter wijsman
- 6 butir kuning telur
- 1 sdt vanili bubuk
- 100 gram susu bubuk
Baca Juga: Tanpa Kukus dan Oven, Begini Cara Buat Klapertart Paling Praktis untuk Takjil Buka Puasa
Bahan Olesan & Pelengkap Lain:
- 4 butir kuning telur
- 2 sdt minyak goreng
- 200 gram keju
- selai coklat
- selai strawberry
- 50 gram coklat batang
- 50 gram coklat fleks
- 6 pcs jar 600ml
Baca Juga: Keajaiban Shalawat, Kencengin Bacaan Munjiyat Dapat Hadiah Umroh Berdua Dengan Anak
Cara Membuat:
1. Siapkan mixer, kemudian masukkan margarine, butter wijsman, dan gula halus. Aduk semua bahan sampai tercampur rata dan teksturnya menjadi halus.
2. Tambahkan kuning telur dan vanili bubuk, lalu aduk kembali sampai tercampur rata dan warnanya berubah menjadi sedikit pucat.
3. Masukkan susu bubuk, kemudian diaduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
4. Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu, jangan lupa untuk menyaring terlebih dahulu menggunakan ayakan supaya tidak ada bagian yang menggumpal dan supaya lebih mudah untuk dicampurkan.
Setelah itu aduk kembali adonan sampai semua bahan tercampur rata.
Baca Juga: Ide Usaha Sampingan, Jualan Makaroni Recehan Kaya Gini Bisa Untung Ratusan Ribu, Dijamin Semua Suka
5. Kue kering pertama, ambil adonan 1 sdt kemudian bentuk menjadi cekung untuk dimasukkan selai nanas, selanjutnya dirapatkan dan dibulat-bulat, lalu sisihkan.
6. Kue kering kedua, yaitu adonan nastar sebelumnya dicetak menggunakan cetakan berbentuk kerang supaya tampilannya menjadi cantik, lalu sisihkan.
7. Kue kering ketiga, siapkan plastik kemudian letakkan adonan di dalamnya dan gilas menggunakan alat penggulung adonan.
Pastikan untuk tidak membuat adonan terlalu tipis, kemudian cetak menggunakan cetakan berbentuk hati lalu sisihkan.
8. Kue kering keempat, siapkan 400 gr adonan dan tambahkan 100 gram keju parut, lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Setelah siapkan plastik, lalu masukkan adonan dan gilas menggunakan alat penggulung adonan.
Potong-potong adonan berbentuk kotak-kotak bisa menggunakan bantuan penggaris untuk memotongnya.
Selanjutnya siapkan 2 butir telur dan minyak lalu kocok dan olesi pada bagian permukaan kue kemudian beri parutan keju kembali di atasnya, Setelah itu sisihkan.
9. Kue kering kelima, siapkan plastik dan masukkan adonan ke dalamnya lalu gilas kembali menggunakan alat penggiling adonan, lalu dibentuk menggunakan cetakan bulan sabit, kemudian sisihkan.
10. Kue kering keenam, ambil 1 sdt adonan kemudian bentuk bulat-bulat, lalu beri keju parut pada permukaannya lalu dibentuk bulat-bulat kembali sampai adonan menyatu dan merata.
Setelah itu dibentuk seperti mangkuk, lalu tuangkan selai stroberi pada lubangnya, kemudian sisihkan.
11. Oven kue menggunakan suhu 150 derajat selama 30 menit.
12. Keluarkan adonan saat proses oven sudah berjalan 15 menit untuk kue kering pertama dan kedua diangkat kemudian diolesi kocokan telur diatasnya.
Baca Juga: HAH! Ide Jualan Kekinian Modal Kecil Ini Cuma Butuh Mie dan Telur, Saingan Dijamin Kepo!
13. Keluarkan adonan saat proses oven sudah berjalan 15 menit untuk kue kering ketiga yang berbentuk hati bagian atasnya diberi selai coklat.
14. Adonan kue kering yang lainnya sudah matang selesai dioven 30 menit lalu diangkat, saatnya memasukkan kue kering pertama, kedua, dan ketiga kembali ke dalam oven dan masak selama 15 menit.
15. Kue kering keempat sudah siap bisa langsung dimasukkan ke dalam toples kedap udara.
16. Kue kering kelima dicelup bagian permukaannya dengan coklat cair kemudian taburkan coklat batangan di atasnya, lalu simpan di kulkas sampai mengeras, kemudian bisa dimasukkan ke dalam toples kedap udara.
Baca Juga: 5 Ide Jualan Ramadhan 2023: Menu Lauk Pauk Ini Paling Banyak Dicari, Nomor 1 Favorit Segala Umat!
17. Kue kering keenam sudah siap bisa langsung dimasukkan ke dalam toples kedap udara.
18. Angkat kue kering pertama, kedua, dan ketiga dari oven kemudian masukkan ke dalam toples kedap udara.
19. 6 jenis isian toples kue kering siap dihidangkan
Nah itu tadi cara pembuatan 1 resep bisa jadi 6 jenis isian toples kue kering, bagaimana proses pembuatannya cukup gampang bukan?
Yuk langsung saja direcook resepnya untuk dijadikan ide bisnis Ramadhan. Selamat mencoba.***