BERITASUKOHARJO.com – Sukoharjo merupakan sebuah kabupaten terkecil kedua di Provinsi Jawa Tengah. Secara administrasi Kabupaten Sukoharjo memiliki 12 kecamatan, 150 desa, dan 17 kelurahan, dengan ibu kota kabupaten terletak di Kecamatan Bendosari.
Kabupaten Sukoharjo juga memiliki berbagai macam jenis olahan makanan yang bercita rasa unik dan enak, sehingga dapat memanjakan lidah para penikmat kuliner yang berkunjung.
Dikutip BeritaSukoharjo.com melalui kanal YouTube Diskominfo Kabupaten Sukoharjo, berikut in beberapa rekomendasi kuliner khas Kabupaten SUkoharjo yang sayang jika dilewatkan. Mari simak di bawah ini!
Baca Juga: Hore! Kemenhub Buka Pendaftaran Mudik Gratis Mulai 13 Maret 2023, Simak Ini Syarat dan Ketentuannya
1. Tengkleng dan Sate Kambing
Rekomendasi kuliner tengkleng warung Mbak Diah yang berlokasi di Kwarasan, Solo Baru. Warung ini menyajikan spesial balungan kambing dengan kuah bening warna kuning.
Selanjutnya rekomendasi kuliner sate kambing Pak Komo yang berlokasi di Jetis, Sukoharjo. Tempat ini menawarkan spesial tengkleng kambing dengan kuah santan berwarna coklat.
Kemudian ada juga sate kambing Pak Kabul yang berlokasi di Alun-Alun Sukoharjo. Spesial dari tempat ini adalah sate buntal yang merupakan sate yang terbuat dari daging kambing dicacah, lalu dibungkus dengan lemak dan dibakar dengan bumbu kecap.
2. Ayam Goreng
Rekomendasi kuliner ayam goreng kampung Mbak Wull yang berlokasi Begajah, Sukoharjo. Tempat ini menyajikan spesial ayam goreng kampung yang disajikan dengan olahan trancam, daun pepaya dan sambal bawang yang super pedas.
Lalu, warung selanjutnya adalah ayam kampung goreng Mbah Karto yang berlokasi di Tembel, Sukoharjo. Rumah makan ini merupakan langganan Presiden Jokowi dan keluarga, tempat ini menyajikan ayam goreng kampung dengan lalapan dan sambal blondo khas Sukoharjo.
3. Sop Buntut
Rekomendasi kuliner warung makan sop buntut Pak Bagong yang berlokasi di Polokarto, Sukoharjo. Tempat ini menyajikan buntut sapi yang dihidangkan bersamaan dengan kentang, wortel, seledri, dan kuah bening segar.
4. Bebek Goreng
Pecinta kuliner yang menyukai olahan bebek goreng maka kawasan lokasi Kartasura menyediakan beberapa pilihan tempat makan, diantara seperti bebek goreng, bebek kremes, dan bebek ungkep.
5. Nasi Liwet
Nasi liwet merupakan jenis olahan nasi gurih yang disajikan dengan sayur labu siam yang berkuah jingga ditambahkan dengan areh / santan, kemudian pelengkapnya yaitu telur dan ayam suwir. Rekomendasi kuliner ini bisa banyak dijumpai di kawasan Solo Baru.
6. Nasi Pecel
Rekomendasi kuliner nasi pecel Pak Mbotho yang berlokasi di Mulur, Bendosari. Tempat ini menyajikan nasi pecel porsi besar yang didalamnya terdapat sayuran dan sambal khas yang pedas.
Selain itu, ada nasi pecel bongko Mbok Sinem yang legendaris dan berlokasi di Begajah, Sukoharjo, Sukoharjo. Tempat ini menawarkan spesial nasi pecel bongko yang dijamin menggugah selera makan.
7. Soto Ayam
Rekomendasi kuliner soto ayam Carikan yang berlokasi di Carikan, Sukoharjo. Tempat ini menyajikan soto ayam yang didalamnya terdapat soun, kentang, ayam suwir dan kuah bening.
Selanjutnya rekomendasi soto ayam kampung Mbah Banjar yang berlokasi di Kecamatan Sukoharjo, Sukoharjo. Tempat ini menawarkan spesial soto ayam yang disajikan dengan tauge, ayam suwir, dan soto bening.
Kemudian rekomendasi kuliner soto ayam Mbah Man yang berlokasi di Bulu, Sukoharjo. Spesial dari tempat ini adalah kuah sotonya berwarna kuning bening dan disajikan bersama tauge serta ayam suwir.
8. Spesial Iga Sapi
Rekomendasi kuliner spesial iga sapi Doel Noemani yang berlokasi di Jalan Slamet Riyadi, Sukoharjo. Tempat ini menyajikan berbagai olahan masakan sapi seperti, iga gongso, nasi goreng, dan sop iga yang siap memanjakan lidah.
9. Bakso
Rekomendasi kuliner spesial bakso Mutiara yang buka setiap hari dan berlokasi di Bendosari, Sukoharjo. Tempat ini menyajikan olahan bakso sapi yang dipadukan dengan mie putih, mie kuning, sayuran hijau, dan memiliki kuah kaldu bening.
Itu tadi adalah rekomendasi 9 jenis makanan di Sukoharjo beserta dengan tempatnya yang bisa Anda kunjungi nanti ketika datang ke Sukoharjo.***