Hanya Menggunakan 4 Bahan Utama, Hasilkan Kue Kering Kekinian yang Anti Gagal, Intip Caranya

BERITASUKOHARJO.com – Kue-kue kering merupakan salah satu kue andalan pada saat Lebaran karena pembuatannya yang mudah dan ketahanan kue juga cukup lama.

Hal tersebut mengakibatkan banyak sekali pelaku usaha yang merambah pada bisnis kue kering. Tidak hanya itu, semakin bertambahnya jumlah pelaku usaha kue kering, maka semakin banyak pila opsi kue kering yang menarik, salah satunya kue kering ulat kali ini.

Walaupun hanya menggunakan empat bahan utama, resep kue kering ini kali ini anti gagal dan akan menghasilkan kue kering kekinian.

Menariknya, kue kering ulat ini bisa dibuat hanya menggunakan spatula tanpa adanya bantuan mixer.

Baca Juga: Sulap 5 Buah Tahu Jadi 25 Cemilan Gurih dan Cantik, Cocok Buat Ide Jualan Takjil Ramadhan 2023

BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep kue kering anti gagal dengan empat bahan utama dari kanal YouTube Reza Octavia Kitchen. Berikut resepnya:

Bahan Utama:

150 gram margarin

25 sendok makan tepung maizena

3 sachet susu kental manis / kira-kira 9 sendok makan

150 gram margarin

Baca Juga: Resep Nugget Tahu Sayuran Paling Simple untuk Ide Jualan Frozen Food di Bulan Puasa, Jual 1000an per Potong

Bahan Pelengkap:

Pewarna makanan warna hijau

Chocochip secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan wadah untuk mengaduk adonan. Masukkan 150 gram margarin, bisa menggunakan margarin merek apapun. Bahkan bisa juga menggunakan margarin kiloan biasa.

2. Selanjutnya, tambahkan susu kental manis sebanyak 3 sachet saja.

3. Kemudian, aduk adonan sampai tercampur bahan-bahan tersebut.

4. Setelah itu, tambahkan pewarna hijau secukupnya atau bisa juga menggunakan pewarna lain sesuai selera dan warna yang disukai.

5. Langkah selanjutnya, masukkan 25 sendok makan tepung maizena secara bertahap agar mudah mencampur adonan.

Baca Juga: Enak dan Kekinian, Begini Cara Mudah Bikin Cemilan dengan Modal Ubi Ungu, Cocok Dijadikan Teman Ngeteh

6. Campurlah tepung dan bahan lain hingga tercampur rata dan pastikan tidak ada sisa tepung yang belum tercampur. Bisa aduk menggunakan tangan agar bahan-bahan tercampur rata.

7. Sisihkan dahulu adonan. Selanjutnya siapkan alat untuk memanggang kue (bisa gunakan sarangan panci jika tidak ada panggangan kue). Kemudian, olesi 1 sisi loyang dengan margarin agar tidak lengket.

8. Selanjutnya, lapisi alat untuk memanggang dengan baking paper. Kamu tidak perlu melakukan hal ini apabila menggunakan oven.

9. Langkah selanjutnya, ambil sisir yang masih baru. Lalu, ambil adonan secukupnya dan bentuk adonan berbentuk panjang seperti ulat. Kemudian, tekan adonan berbentuk panjang di atas sisir agar berbentuk mirip ulat.

Baca Juga: Modal Ayam Bisa Dibikin Stok Frozen Food yang Sehat dan Praktis, Cocok Banget Jadi Lauk saat Sahur

10. Lakukan hal yang sama dengan semua adonan kue kering. Jangan lupa untuk menambahkan chocochip pada kue berbentuk ulat sebagai analogika mata ulat.

11. Berikan chocochip pada semua kue ulat hingga selesai.

12. Setelah itu, siapkan wajan. Lalu, panggang kue ulat dengan loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Kamu juga bisa memanggang dengan menggunakan oven dan menyesuaikan suhu dengan bentuk kue kering yang kamu buat.

13. Masukkan ke toples kue kering ulat yang sudah jadi. Kemudian, tutup rapat. Kamu bisa menikmati kue kering kapanpun kamu mau bersama keluarga.***