Gorengan Ini Paling Banyak Peminatnya, Rasanya Pedas Gurih Nagih, Cocok Jadi Ide Jualan Takjil Ramadhan!

BERITASUKOHARJO.com - Salah satu gorengan ini banyak diminati orang karena rasanya yang pedas dan gurih, cocok jadi ide jualan takjil Ramadhan.

Terbuat dari tepung tapioka dengan isian ayam pedas, ide jualan takjil Ramadhan ini selalu laris manis tak pernah sepi pembeli.

Tak hanya itu saja, rasanya yang enak juga teksturnya yang kenyal dan juga garing membuat ide jualan takjil Ramadhan ini terasa makin lezat.

Baca Juga: Resep Kue Kering ala Ny. Liem, Buat Isian Toples Lebaran atau Ide Jualan Pasti Untung Besar

Adapun ide jualan takjil Ramadhan ini bisa dibandrol dengan harga Rp1000an, yang pastinya akan disukai oleh semua kalangan baik anak-anak hingga orang dewasa.

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep cireng isi ayam suwir dari kanal YouTube tri pujis, dan membagikan ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan cireng isi ayam suwir berikut.

Baca Juga: Bahan Seadanya tapi Diserbu Bocil, Bikin Mie Terompet untuk Ide Jualan Waktu Ramadhan

BAHAN-BAHAN CIRENG ISI AYAM PEDAS

Bahan Isian:

150 gr ayam fillet

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

7 cabai rawit 

3 cabai merah keriting

2 lembar daun jeruk

½ sdt garam

1 sdt gula

¼ sdt penyedap rasa

Baca Juga: UPDATE: Sultan HB X Sebut Letusan Gunung Merapi Tak akan Seperti Dulu: Sudah Berbeda, Biasanya...

Bahan Kulit:

12 sdm tepung tapioka

6 sdm tepung terigu

1 sdt garam

12-15 sdm air panas

CARA MEMBUAT:

1. Rebus 150 gr ayam fillet, hingga matang, kemudian potong potong dan suwir ayam menjadi kecil-kecil.

Baca Juga: Cara Mudah dan Lengkap Daftar Mudik Gratis Kemenhub 2023 Jalur Darat, Ada 5 Kota Bisa Angkut Sepeda Motor 

2. Dalam blender, masukkan 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 7 buah cabe rawit, 3 buah cabe merah keriting beri sedikit minyak haluskan bumbu menggunakan blender.

3. Siapkan minyak di wajan, masukkan bumbu halus.tumis sebentar, kemudian aduk-aduk, beri sedikit air, aduk kembali.

4. Jika sudah cukup rata, masukkan ½ sdt garam, 1 sdt gula, ¼ sdt penyedap rasa, 2 lembar jeruk nipis potong tipis, aduk-rata, masak hingga masak.

5. Setelah tanak,m masukkan ayam suwir, lanjut diaduk- aduk hingga merata. Sisihkan.

Baca Juga: Hanya Diaduk dan Kukus 4 Kue Tradisional Paling Banyak Diburu di Bulan Ramadan 2023, Siap-Siap Untung Banyak

6. Masukkan 12 sdm tepung tapioka, 6 sdm tepung terigu, 12-15 sdm air panas, masukkan secara bertahap, lalu aduk-aduk rata kembali.

7. Jika masih kering adonannya, masukkan kembali air secukupnya.

8. Lanjut uleni dan aduk adonan menggunakan tangan.

9. Siapkan meja kerja, taburi dengan terigu, ambil adonan cireng, kemudian gilas dan pipihkan.

10. Setelah itu beri secukupnya adonan isian, lalu lipat adonan kulit cireng hingga isian tertutup rapi. 

Baca Juga: Gak Nyangka! Modal 2 Bahan Ini Jadi Kue Kering Kekinian Unik, Auto Jadi Isian Toples Lebaran Andalan Keluarga!

11. Jika sudah diberi isian, potong kulit menggunakan gelas.

12. Lakukan berulang hingga seluruh cireng selesai diberi isian.

13. Siapkan minyak secukupnya yang sudah panas dalam, masukkan cireng isi ayam.

14. Lanjut goreng cireng isi ayam menggunakan api sedang sambil diaduk sesekali. 

15. Jika cireng isi ayam sudah berubah berwarnanya kuning keemasan, angkat dan sisihkan.

16. Kini cireng isi ayam suwir pedas siap disajikan. 

Selamat mencoba!***