BERITASUKOHARJO.com - Sedang cari inspirasi ide bisnis takjil Ramadan? Kamu bisa pilih puding susu buah berikut ini jadi menu jualan, dijamin bakal banjir orderan.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan takjil yang enak, super segar, dan lembut ketikan digigit, puding yang lumer di mulut, mantap banget! Dijamin bakal laris manis.
Penasaran dengan resep puding susu buah berikut? Langsung saja simak cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan, kemudian jadikan ide bisnis takjil Ramadan 2023.
Baca Juga: Resep Kue Jongkong Tradisonal Ini Jadi Ide Jualan Bulan Ramadan yang Laris Manis Tiap Tahunnya
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen, berikut resep puding susu buah yang enak, segar, dan lembut. Baru buka lapak dijamin laris terus sampai banjir orderan.
Bahan-Bahan:
2 bks Agar-agar Plain
1/2 sdt Garam
300 gr Gula pasir
1 liter Susu cair
600 ml Air
1 sdt Vanila
Biji Selasih secukupnya
Bahan Jelly:
1 bks Jelly
100 gr Gula
700 ml Air
Buah:
Melon
Strawberry
Kiwi
Jeruk
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, masukkan 2 bks agar-agar plain, 1/2 sdt garam, 300 gr gula pasir, 1 liter susu cair, dan 600 ml air. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
2. Selanjutnya, pindahkan panci ke atas kompor, kemudian masak hingga gula larut dan mendidih, matikan api kompor.
3. Lalu, siapkan cup ukuran 120 ml atau sesuai selera, kemudian tuang larutan puding 1/3 bagian cetakan. Lakukan hingga selesai.
4. Setelah itu, biarkan puding memadat atau mengeras.
5. Selagi menunggu, siapkan buah melon, kemudian bentuk atau cetak bulat-bulat, sisihkan.
6. Kemudian, siapkan buah kiwi, strawberry, dan jeruk, lalu potong tipis menjadi beberapa bagian, kemudian potong kecil-kecil, sisihkan.
7. Selanjutnya, siapkan wadah kecil, masukkan selasih secukupnya dan rendam dengan air panas hingga mengembang.
8. Lalu, tata semau buah di atas puding yang sudah mengeras, tata buah secara selang-seling. Lakukan hingga selesai.
Baca Juga: Ide Cemilan Kue Kering Lebaran 2023 Terenak, Nyoklat Abis dan Lumer di Mulut!
9. Kemudian, lanjut tata biji selasih di atas buah-buahan. Lakukan hingga selesai.
10. Setelah itu, siapkan panci, masukkan 1 bks jelly, 100 gr gula, dan 700 ml air. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
11. Selanjutnya, pindahkan panci ke atas kompor, kemudian masak hingga gula larut dan mendidih, matikan api kompor.
12. Lalu, tuang bahan jelly ke dalam cup puding hingga penuh. Lakukan hingga selesai.
13. Setelah puding dingin, beri penutup cup dan masukkan ke dalam kulkas.
14. Setelah puding susu buah dingin, puding siap untuk dinikmati dan dijual. Selamat mencoba! ***