Cantik dan Menarik, Kreasikan Klepon Jadi Dessert Box yang Lebih Kekinian, Bisa Jadi Ide Jualan Juga

BERITASUKOHARJO.com - Begini cara kreasikan klepon jadi dessert box yang lebih kekinian. Dijamin praktis banget.

Jadi, bila kamu ingin menjadikan klepon sebagai dessert box, artikel ini wajib kamu baca agar klepon kamu bisa terlihat cantik dan menarik.

Jika kamu kreasikan klepon jadi dessert box yang lebih kekinian dengan tampilan cantik dan menarik seperti ini, dijamin pasti akan laris manis.

Sebab, klepon jika dikreasikan dengan bentuk cantik dan menarik seperti ini sangat cocok jadi ide jualan yang menguntungkan.

Baca Juga: Ternyata Labu Kuning Bisa Disulap Jadi Donat Bomboloni yang Super Empuk dan Lembut, Cek Resep Lengkapnya!

Jika kamu penasaran bagaimana cara kreasikan klepon jadi dessert box yang kekinian, yuk simak artikel berikut ini!

Sebagaimana yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen.

Bahan cake pandan:

3 butir telur
100 gr gula
1/4 sdt garam
1 sdt emulsifier
100 gr tepung terigu
65 ml santan Kental
80 ml minyak
Pasta pandan

Bahan unti kelapa:

1/2 buah kelapa setengah tua
100 ml air
150 gr gula merah
1 helai daun pandan
Sejumput garam

Lapisan ketiga:

150 gr whipkrim bubuk
25 gr gula halus
300 ml santan dingin

Cara membuat:

 Baca Juga: Resep Kue Kering Kekinian Ini Beda Banget, Hasil Memuaskan dan Cocok Jadi Bisnis Bulan Ramadhan

1. Siapkan 3 butir telur, 100 gr gula pasir, 1 sendiri teh emulsifier atau SP dan 1/4 sendok teh garam.

Lalu, kocok bahannya menggunakan mixer kecepatan paling tinggi hingga mengental dan mengembang.

2. Setelah itu, masukkan tepung terigu sebanyak 100 gr sambil diaduk menggunakan whisker hingga tercampur rata.

3. Setelah itu, masukkan 65 ml santan instan ke dalam adonan yang mengembang tersebut. Lalu, tambahkan juga 80 ml minyak dan pasta pandan secukupnya.

Aduk-aduk kembali adonan bolu pandan tersebut menggunakan spatula dan pastikan tidak ada bahan cair yang mengendap di bawah adonan, ya.

4. Setelah tercampur rata semua, masukkan adonan bolu pandan ke dalam loyang ukuran 20 cm yang telah diolesi dengan margarin sebelumnya.

Baca Juga: Es Teler Kekinian Segar, yang Bikin Pelanggan Barbar, Cocok Jadi Ide Jualan Ramadhan 2023

Kemudian, kukus bolu pandan sampai matang selama 25 menit.

5. Sembari menunggu bolu pandan matang, kita akan membuat unti kelapanya, ya. Siapkan teflon dan masukkan air 100 ml dan gula merah 150 gr.

6. Lalu, tambahkan juga 1 helai daun pandan dan sejumput garam. Aduk-aduk hingga bahan unti kelapa tercampur rata dan gulanya larut.

7. Setelah gulanya larut, masukkan kelapa parut sebanyak 1/2 buah dan aduk-aduk kembali hingga kelapa parut tercampur dengan air gula merahnya.

Setelah tercampur rata dan unti kelapa matang, angkat dan biarkan hingga dingin.

8. Selanjutnya, siapkan wadah lain dan masukkan 300 ml santan dingin, 150 gr whipcream bubuk dan 25 gr gula halus.

Baca Juga: Tetap Lembut meski Sudah Dingin, Ternyata Ini Rahasia Kulit Risoles Lentur Anti Robek, Catat Resepnya!

Mixer atau kocok adonan whipcream hingga mengembang, ya. Setelah whipcream mengembang, masukkan ke dalam plastik segitiga.

9. Selanjutnya, bolu pandan yang telah matang dan juga dingin, potong menjadi 4 bagian sama rata dan masukkan ke dalam box segi empat ukuran 10 cm.

10. Lalu, masukkan unti kelapa dan ratakan ke seluruh permukaan bolu pandannya, ya. Kemudian, untuk lapisan ketiga semprotkan whipcream di atas unti kelapa tersebut.

11. Lalu, beri hiasan di atasnya dengan sedikit unti kelapa dan 1 buah klepon. Dimakan dingin lebih enak, ya. Selamat mencoba.***