BERITASUKOHARJO.com – Kamu punyak buah pisang kepok di dapur? Jangan dimakan biasa, yuk, kita kreasikan dengan kulit pangsit menjadi cemilan.
Selain bisa disantap langsung, buah pisang kepok juga bisa kamu jadikan cemilan. Caranya cukup mudah, kamu bisa mengkreasikannya dengan satu bahan lagi, yaitu kulit pangsit.
Cemilan hasil olahan kulit pangsit dan pisang kepok ini memiliki tampilan yang unik. Bentuknya mirip rambutan. Adapun teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam.
Cemilan unik ini, selain bisa kamu jadikan cemilan untuk keluarga, kamu juga bisa menjadikannya sebagai ide jualan di Bulan Ramadhan.
Dengan tampilan yang unik, mirip rambutan, ide jualan kamu pasti banyak dicari oleh orang-orang yang mencari takjil selama Bulan Ramadhan.
Langsung saja, dilansir dari akun Instagram @dapurkave, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep cemilan dari kulit pangsit dan pisang kepok, jadi ide jualan di Bulan Ramadhan, berikut resep lengkapnya.
Bahan-Bahan:
- 10 pisang kepok
- 8 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- Air secukupnya
- Minyak goreng
- Kulit pangsit
Baca Juga: Cemilan 2000an, Modal Tahu dan Kulit Pangsit Jadi Ide Bisnis Ramadhan Modal Kecil, Hasil Melimpah
Bahan Topping:
- 1 sachet susu kental manis
- Keju
- Coklat
- Kardus box
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan dasarnya terlebih dahulu. Kupas 10 buah pisang kepok. Kemudian, ambil kulit pangsit secukupnya. Lalu, iris tipis memanjang. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.
2. Langkah selanjutnya, kita buat adonan pencelup. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu sebanyak 8 sdm.
3. Kemudian, tambahkan dengan gula pasir sebanyak 1 sdm, garam sebanyak 1/2 sdt, dan tuang air secukupnya. Lalu, aduk semua bahan sampai tercampur rata.
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Renyah Tahan Lama, Gorengan Spesial untuk Takjil Buka Puasa
4. Setelah semua bahan siap, ambil pisang kepok. Kemudian, celupkan ke dalam adonan pencelup.
5. Kemudian, baluri dengan kulit pangsit yang sudah diiris memanjang sebelumnya. Pastikan seluruh permukaan pisang kepok terlapisi oleh kulit pangsit. Lakukan langkah ini sampai pisang kepok habis.
6. Langkah selanjutnya, siapkan wajan, masukkan minyak goreng, dan panaskan minyak. Kemudian, masukkan pisang kepok yang sudah terbaluri dengan kulit pangsit ke dalam minyak goreng panas.
7. Goreng pisang kepok sampai kecoklatan. Gunakan api kecil saat menggoreng. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
8. Setelah dingin, kemas cemilan kreasi pisang kepok dan kulit pangsit ke dalam kardus kemasan. Langkah terakhir, beri toping berupa susu kental manis, keju parut dan coklat parut.
Baca Juga: Ide Isian Toples Unik! Kue Kering Secantik ini Mudah Buatnya, Bisa Jadi Ide Bisnis Menjelang Lebaran
Selamat mencoba.***