Ide Jualan Ramadhan: Menu Rumahan Rice Bowl Telur Ceplok Sambal Terong, Prospek Menjanjikan Buatnya Gampang

BERITASUKOHARJO.com – Tidak bisa dipungkiri jika ide jualan rice bowl merupakan bisnis dengan prospek yang menjanjikan termasuk saat bulan Ramadhan. Hal ini disebabkan, rice bowl tergolong makanan yang praktis, mudah dibawa kemanapun, dan rasanya enak.

Jika dilihat dari segi harga pun, ide jualan rice bowl ini memiliki harga yang tergolong terjangkau dari sisi pembeli. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika banyak yang menyukai olahan rice bowl ini, aneka menu pun ditawarkan mulai masakan rumahan sampai masakan ala western.

Contohnya seperti ide jualan menu rumahan rice bowl telur ceplok sambal terong, hidangan ini cocok dijadikan ide jualan saat Ramadhan nanti.

Proses pembuatannya yang gampang, tetapi prospek laku yang tinggi karena rata-rata masyarakat Indonesia yang menyukai makanan pedas.

Baca Juga: 7 Ide Jualan Makanan Online Modal Kecil Paling Laris, Nomor 4 dan 5 Primadona Banget dan Tidak Pernah Sepi!

Selain itu, rice bowl telur ceplok sambal terong pasti sudah familiar di lidah orang Indonesia. Meskipun tergolong makanan rumahan, peluang pembelinya tidak akan kalah bersaing dengan menu lainnya.

Hal ini disebabkan untuk anak kost terutamanya, menu ini bisa sebagai pelepas rindu masakan ibu.

Dikutip BeritaSukoharjo.com melalui laman PT. BFI Finance Indonesia, dijelaskan terkait kelebihan bisnis rice bowl ini.

Di antaranya segmen pasar semua kalangan, menu yang praktis, bervariasi dan kekinian, modal cukup kecil, serta dapat dilakukan oleh pemula bisnis kuliner.

Baca Juga: Resep Putu Mangkok Pandan Tanpa Cetakan Bambu, Lengkap dengan Taburan Kelapa Parut dan Isian Gula yang Lumer

Rekomendasi memulai usaha rice bowl dapat dilakukan dengan menentukan konsep bisnis, membuat menu yang menarik, gunakan bahan berkualitas, buat packaging menarik, tentukan harga jual dibanding dengan modal yang digunakan, dan pertimbangkan akan berjualan online/offline.

Langsung saja kita masuk ke dalam resep rice bowl telur ceplok sambal terong ala Chef Devina Hermawan yang Ia bagikan pada Kanal YouTube pribadinya berikut ini!

Bahan-bahan:

- 2 buah terong ungu kecil atau 1 buah terong ungu besar

- 3 siung bawang putih

- 20 buah cabai rawit merah

- 4 sdm minyak goreng

- ½ sdt garam

- 1 sdt gula pasir

- ½ sdt penyedap

Pelengkap:

- Telur

- Nasi putih

- Kecap manis

Baca Juga: Salah satunya Itaewon Class, Ini 3 Rekomendasi Drama Korea Komedi Romantis yang Dapat Menghibur saat Penat

Cara Membuat:

1. Siapkan kukusan kemudian masukan potongan terong, dan kukus selama 7 menit.

2. Siapkan ulekan lalu masukkan bawang putih, garam, gula pasir, dan penyedap. Lalu haluskan semua bahannya.

3. Setelah itu, tambahkan cabai rawit merah dan ulek kembali sampai teksturnya kasar-halus.

4. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak. Masak sambal yang sudah diulek sebelumnya sampai matang merata.

Baca Juga: 7 Tips Ide Usaha Snack Kiloan Jelang Lebaran 2023, Perhatikan Hal Ini agar Tidak Mengecewakan Pelanggan

5. Selanjutnya, masukkan terong ke dalam penggorengan yang berisi sambal tadi. Kemudian aduk rata dan masak sampai matang.

6. Siapkan penggoreng, kemudian ceplok telur sampai setengah matang, lalu tiriskan.

7. Saatnya plating, siapkan paper bowl kemudian beri nasi sampai setengah bagian terisi penuh.

Lalu tambahkan telur mata sapi setengah matang, sambal terong, dan kecap sebagai pelengkap.

8. Rice bowl telur ceplok sambal terong siap disajikan.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil di Ramadhan 2023, Cobain Resep Sago Coffee Jelly Drink, Dijamin Laris Manis

Para pemula bisnis kuliner, langsung saja direcook resep rice bowl telur ceplok sambal terongnya.

Menu rumahan ini sangat cocok dan rekomen jadi ide jualan saat Ramadhan nanti. Selamat mencoba.***