BERITASUKOHARJO.com – Jika kamu pernah ke restoran oriental dan memesan menu paru goreng bacem kemudian menyukainya, jangan khawatir, karena di artikel ini terdapat resep dan cara membuatnya.
Untuk resep paru goreng bacem di artikel ini sangat lezat apalagi dimakan dengan nasi hangat, rasanya seperti di restoran oriental untuk dijadikan menu makan malam.
Jika kamu menyajikan paru goreng bacem sebagai menu makan malam yang lezat dimakan dengan nasi hangat, dijamin keluarga di rumah pasti akan suka.
Baca Juga: Takjil Viral Kekinian, Cocok untuk Ide Bisnis Ramadhan 2023, Korean Strawberry Milk Simak Caranya
Adapun resep membuat paru goreng bacem ini telah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @rachveda yang bisa kamu simak di artikel ini sampai selesai.
Akan jadi menu favorit jika kamu membuat paru goreng bacem menggunakan resep ini sebagai menu makan malam yang lezat seperti di restoran oriental.
Bahan untuk Membuat Paru Goreng Bacem:
- 1 kg paru, potong sesuai selera
- 1 liter air
- 3 lembar salam
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdm munjung garam
- 2 sdm munjung gula
- 1 buku jari asam jawa
Baca Juga: Ide Takjil Spesial Sepanjang Masa, Si Paling Andalan Emak-Emak, Ketan Kolak Pisang
Bumbu Halus untuk Membuat Paru Goreng Bacem:
- 10 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
Cara Membuat Paru Goreng Bacem:
1. Langkah pertama membuat paru goreng bacem dengan cara didihkan air terlebih dahulu, kemudian masukkan salam, lengkuas, asam, dan bumbu halus, lalu aduk rata.
2. Rebus semua bumbu dan rempah untuk membuat paru goreng bacem sampai mendidih, kemudian masukkan paru, tutup panci dan masak sampai mendidih.
3. Kecilkan api, masak sampai paru goreng bacem empuk dan bumbu meresap.
4. Jika sudah empuk, angkat paru dan tiriskan, kemudian bisa langsung goreng sesuai selera.
5. Angkat dan tiriskan paru goreng bacem, lalu beri taburan bawang goreng.
6. Kini paru goreng bacem sudah siap untuk dinikmati dengan nasi hangat sebagai menu makan malam yang lezat, rasanya seperti yang dijual di restoran oriental.
Itulah resep dan cara membuat paru goreng bacem yang bisa kamu buat di rumah untuk menu makan malam yang lezat bersama keluarga.
Dinikmati dengan nasi hangat, paru goreng bacem akan menjadi menu favorit keluarga karena rasanya seperti yang dijual di restoran oriental.
Bisa kamu jadikan menu harian di rumah atau stok lauk di kulkas yang bisa kamu simpan pada wadah tertutup setelah direbus dengan berbagai macam bumbu yang bisa kamu goreng jika ingin menikmatinya. ***