Merah Menggoda! Resep Bolu Kukus Red Velvet, Ekonomis dan Simpel, Cocok Jadi Ide Bisnis Ramadhan

BERITASUKOHARJO.com – Selama Bulan Ramadhan, permintaan takjil akan selalu ada. Melihat peluang tersebut, kamu bisa jadikan sebagai ide bisnis Ramadhan.

Kamu bisa menjual takjil sebagai ide bisnis Ramadhan. Salah satu takjil yang bisa kamu jadikan ide bisnis Ramadhan yaitu bolu kukus red velvet.

Bahan yang digunakan untuk membuat bolu kukus red velvet sangat ekonomis. Selain itu, cara membuatnya juga sangat simpel.

Baca Juga: Tanpa Oven! Cantik Berlapis Cuma Dikukus, Resep Ide Jualan Bolu Kukus Ombre Dark Coklat, Auto Laris Manis

Meskipun bahannya ekonomis dan cara buatnya simpel, tetapi cita rasanya enak dan tampilannya juga sangat menarik, dengan warna merah dan pastinya sangat menggoda.

Langsung saja, dilansir dari kanal YouTube Bunda Alifa, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep bolu kukus red velvet untuk ide bisnis Ramadhan, begini resep lengkapnya.

Bahan-Bahan:

1 butir telur

100 gr gula pasir / 7 sdm

125 gr tepung terigu / 12 sdm

125 ml air santan / 23 sdm (1 bungkus santan instan+ air)

½ sdt sp

½ sdt garam

½ sdt vanili

¼ sdt baking powder

1 sdm pasta red velvet (secukupnya)

Butter cream

Remasan bolu kukus red velvet

Baca Juga: Tanpa Mixer dan Oven! Begini Resep Kue Kering yang Bisa Jadi Isian Toples Sekaligus Ide Bisnis Lebaran

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 1 butir telur, 100 gr gula pasir, ½ sdt vanili, dan ½ sdt SP. Aduk menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 10 menit atau sampai adonan putih, kental, dan berjejak.

2. Langkah selanjutnya, siapkan ayakan. Kemudian, masukkan 125 gr tepung terigu, ½ sdt garam, dan ¼ baking powder. Masukkan bahan kering ini sambil diayak.

3. Kemudian, tuang santan sebanyak 125 ml. Lalu, aduk kembali sampai adonan tercampur rata.

Baca Juga: Begini Cara Ungkep Ayam Goreng Kuning yang Benar, Rasanya Lebih Gurih dan Lezat untuk Stok Lauk di Rumah

4. Selanjutnya, masukkan pasta red velvet sebanyak 1 sdm. Kemudian, aduk kembali sampai tercampur rata. Lalu, aduk kembali dengan spatula sampai rata.

5. Kemudian, siapkan cup ukuran 90 ml. Lalu, tuang adonan ke dalam cup sebanyak ½ cup. Lakukan langkah ini sampai selesai.

Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan! Otak-otak Caramel yang Nikmat dan Lezat, Dijamin Untung Berlipat

6. Selanjutnya, masukkan cup yang telah terisi adonan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus adonan selama 20 menit atau sampai matang. Gunakan api sedang.

7. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Kemudian, beri toping butter cream. Dan taburi dengan remasan bolu kukus. Lakukan langkah ini sampai selesai.

Baca Juga: Sulap 1 Bungkus Mie Instan Dengan Resep Okonomiyaki ala Rumahan, Simpel Buatnya, Enak Rasanya!

8. Tutup cup yang telah terisi bolu kukus red velvet. Lalu, beri stiker agar tambah menarik untuk ide bisnis Ramadhan.

Selamat mencoba.***