BERITASUKOHARJO.com – Pagi-pagi pasti ibu-ibu sudah sibuk mempersiapkan bekal makanan dan sarapan anak-anak ke sekolah.
Daripada bingung-bingung mau buat bekal sekolah dan sarapan apa yang simple tapi enak, coba deh resep kimbab praktis berikut ini.
Kimbab atau yang lebih dikenal dengan makanan Korea ini ternyata bisa, lho dibuat ala-ala bekal sekolah dan sarapan dengan bahan-bahan sederhana yang ada di kulkas.
Irit, simple tapi soal rasa jangan ditanya ya, pasti enak, lezat dan gurih dijamin bikin anak-anak lahap makan bekal sekolah yang sudah disiapkan oleh ibu.
Cara memasak resep kimbab sangat mudah dna tidak membutuhkan waktu lama. Pas banget untuk ibu-ibu yang harus sat set pagi-pagi menyiapkan semua menu makanan ke sekolah dan menu makan ke kantor untuk suami.
Penasaran bagaimana resep kimbab yang simple tapi enak? Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari Instagram @dhiahoddie, berikut bahan dan cara membuat kimbab yang bisa kamu ikuti di rumah.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
Nasi secukupnya
1 sendok teh mirin halal
1 sendok makan minyak wijen
Garam
2 butir telur dna garam kocok lepas
1 ikat bayam
1 buah bawang bombay tumis terlebih dahulu
1 buah timun iris memanjang buang isinya
Bahan Bumbu Sosis
5 buah sosis kerat-kerat
2 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan minyak wijen
3 sendok makan kecap manis
Bahan Pelengkap
Nori secukupnya
Cara Membuat Resep Kimbab:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan sebelum membuat kimbab adalah rebus terlebih dahulu bayam ditambah satu sendok makan minyak dan garam sampai setengah matang.
2. Kalau sudah matang angkat dan tiriskan, lanjut dengan rebus wortel sampai setengah matang setelah itu angkat.
3. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak aduk bawang bombay sampai layu setelah terlihat layu angkat dan sisihkan.
4. Buat telur dadar jadi dua bagian lalu goreng sampai matang dan angkat. Goreng sosis dengan margarin tambahkan aneka saus.
5. Goreng sampai bumbu meresap dan matang lalu angkat. Campur nasi, mirin halal, minyak wijen, dan garam.
6. Aduk semua bahan sampai rata lalu sisihkan, ambil selembar nori beri nasi secukupnya lalu ratakan.
7. Tambahkan telur, bayam, wortel, timun, bawang bombay, dan sosis lalu gulung sambil dipadatkan.
8. Setelah selesai digulung, potong-potong kimbab sesuai selera. Letakkan kimbab di tempat bekal makan anak sekolah.
9. Kimbab simple dan enak siap dinikmati anak-anak untuk menu bekal makanan sekolah atau menu sarapan.
Selamat mencoba.***