BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini adalah ide jualan takjil kekinian yang menggunakan modal 2 keping bihun dan kulit pangsit untuk disulap menjadi cemilan unik yang memiliki cita rasa enak dan gurih.
Bila Anda merupakan orang yang sedang bingung mencari ide jualan takjil kekinian, maka Anda harus menyimak artikel cara buat cemilan ini sampai tuntas karena mungkin ini bisa menjadi solusi masalah Anda.
Ada cemilan unik yang modalnya adalah 2 keping bihun dan kulit pangsit yang bisa Anda coba untuk buat sebaga ide jualan takjil kekinian. Anda tidak perlu khawatir soal pembuatannya karena anti ribet dan bahannya ekonomis banget.
Banyak sekali orang yang mencari ide jualan takjil kekinian dari kulit pangsit akhir-akhir ini dan ternyata setelah dipadukan dengan 2 keping bihun, jadilah cemilan yang memang memiliki kelezatan tiada tara.
Baca Juga: Rekomendasi Menu Sahur Ramadhan 2023, Bikin Tubuh Hangat, Intip Resep Sup Iga Sapi
Jadi langsung saja tanpa perlu berlama-lama, berikut ini cara membuat bipang yang sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masakan NYAK.
Bahan-Bahan:
Secukupnya kulit pangsit
2 keping bihun
1 butir telur ayam
5 sdm tepung terigu
5 sdm tepung tapioka
1 buah wortel
Secukupnya daun bawang
7 buah cabe merah
8 buah cabe rawit
1 sachet kaldu sapi
½ sdm garam
¼ sdm lada bubuk
100 ml air
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama yang perlu dilakukan adalah dengan merendam 2 keping bihun di dalam air panas. Setelah mengembang, angkat lalu tiriskan dan masukkan ke dalam wadah.
2. Setelah itu, iris tipis-tipis 1 buah wortel atau bisa juga untuk diparut. Lanjutkan dengan mengiris tipis-tipis secukupnya daun bawang.
3. Potong besar-besar juga 7 buah cabe merah dan 8 buah cabe rawit. Selanjutnya masukkan ke dalam blender lalu haluskan tapi secara kasar saja.
4. Gunting bihun di dalam wadah supaya ukurannya pendek, lalu tambahkan 5 sdm tepung terigu, 5 sdm tepung tapioka, wortel, daun bawang, dan cabe yang sudah dihaluskan secara kasar.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Kekinian Modal Biskuit Murah, Hasilnya Banyak dan Untung Melimpah Ruah
5. Masukkan juga 1 butir telur ayam, 1 sachet kaldu sapi, ½ sdm garam, ¼ sdm lada bubuk, dan aduk merata semua bahan sampai benar-benar tercampur rata.
6. Tuangkan 100 ml air dan aduk merata kembali sampai tercampur rata menggunakan spatula pakai teknik aduk balik.
7. Sekarang ambil kulit pangsit secukupnya dan ambil 1 sdm adonan bihun lalu taruh di atas permukaan pangsit secara memanjang di bagian pinggirnya dan ratakan.
8. Selanjutnya tinggal gulung secara perlahan dan memadat lalu bagian ujungnya beri sedikit air sebagai perekat. Setelah digulung tekan sedikit supaya merekat sempurna.
Baca Juga: Kue Kering Unik Ini Modal Selai Murah, Buat Ide Jualan Bulan Puasa 2023 yang Langsung Bikin Kaya
9. Rapikan kedua ujung kulit pangsit dari adonan yang keluar dan lakukanlah langkah 7-9 ini hingga semua bahan habis.
10. Setelah selesai, maka Anda sudah bisa menaruhnya di wadah tertutup dan ditaruh di dalam freezer untuk frozen food.
11. Kalau ingin digoreng tinggal goreng di minyak panas menggunakan api sedang lalu angkat dan tiriskan kalau sudah kecoklatan.
12. Sekarang bihun pangsit sudah bisa dikonsumsi.
Demikian cara mengolah 2 keping bihun dan kulit pangsit menjadi cemilan unik dan mantap yaitu bipang yang merupakan ide jualan takjil kekinian. Rasanya enak dan gurih banget bikin semua orang ketagihan apalagi disajikan pakai sambal.
Ayo segera cobain resep untuk membuat bipang ini di rumah dan jangan lupa untuk terus membaca artikel menarik lainnya hanya di Google News.***