Sehat Tanpa Minyak! Buat Korean Chicken Wings ala Air Fryer, untuk Lauk atau Cemilan Nonton Bola Maupun Drakor

BERITASUKOHARJO.com – Jika kamu punya air fryer di rumah, coba untuk membuat korean chicken wings menggunakan resep yang sehat tanpa minyak ini.

Untuk resep korean chicken wings yang praktis ala air fryer ini bisa kamu jadikan sebagai lauk atau cemilan saat nonton bola maupun drakor.

Adapun cara membuat resep korean chicken wings ini sangat simple dan sehat tanpa minyak karena menggunakan air fryer, kamu bisa membuatnya di rumah sebagai lauk atau cemilan.

Untuk resep korean chicken wings ala air fryer yang sehat tanpa minyak ini telah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @rachveda yang bisa kamu jadikan lauk atau cemilan saat nonton bola maupun drakor.

Baca Juga: Kreasikan 250 gr Tepung Terigu Jadi Kue Semprit Cantik Ini, Isian Toples Lebaran 2023 yang Kekinian Banget

Bahan Utama Korean Chicken Wings:

- 1 kg sayap ayam

- Secukupnya terigu

Bumbu untuk Membuat Korean Chicken Wings:

- 1 sdt bawang putih bubuk

- 1 sdt paprika bubuk

- 1/2 sdm garam

- 1/2 sdt jahe bubuk

- 1/2 sdt lada hitam bubuk

- 1/2 sdt cajun spice (opsional)

Caranya: Campurkan semua bahan bumbu kemudian aduk rata

Baca Juga: Olah Beras Ketan dan Buah Pisang, Dijamin Bisa Jadi Kue yang Enak, Dijual Saat Bulan Puasa Pasti Laris

Saus untuk Membuat Korean Chicken Wings:

- 55 gr butter

- 3 sdm gochujang

- 1 sdm saus tomat

- 1 sdm saus sambal

- 1/4 cup (50 ml) light soy sauce (kalau pakai kecap asin biasa takarannya dikurangi)

- 1/4 cup (50 ml) mirin (boleh pakai cuka beras)

- 1/4 cup (50ml) cuka beras (boleh pilih salah satu antara mirin dan cuka beras)

Caranya: Campur semua bahan saus untuk membuat korean chicken wings, aduk sambil dimasak menggunakan api kecil sampai tercampur rata dan mendidih.

Baca Juga: Ide Jualan Kue Kering 2023: Semprit Dahlia, Bahan Ekonomis Tampilan Cantiknya Bikin Ludes Ratusan Toples

Bahan Pelengkap:

- Wijen sangrai secukupnya

Cara Membuat Korean Chicken Wings:

1. Langkah pertama membuat korean chicken wings, lumuri sayap dengan bahan bumbu, lalu beri terigu sedikit saja dan ratakan.

2. Masukkan sayap ayam ke dalam air fryer yang sudah dilapisi aluminium foil menggunakan suhu 190 derajat selama 15 menit.

Baca Juga: Ide Usaha Jajanan Anak-Anak Modal Kecil, Cuma Sosis Kreasikan Cemilan yang Enak dan Renyah Langsung Ludes

3. Di menit ke 8, buka air fryer dan balikkan setiap potongan korean chicken wings agar matang secara merata.

4. Angkat dan keluarkan korean chicken wings, lalu lumuri dengan bahan saus dan simpan pada piring saji.

5. Beri taburan wijen sangrai di atas korean chicken wings.

6. Kini korean chicken wings ala air fryer yang sehat tanpa minyak sudah bisa dinikmati sebagai lauk atau cemilan saat nonton bola maupun drakor. ***