BERITASUKOHARJO.com - Untuk ibu rumah tangga yang ingin menambah penghasilan, coba deh bikin ide usaha peyek tempe yang bahannya simpel dan murah.
Jika ibu rumah tangga buka usaha rumahan jual peyek tempe ini, dijamin bikin orderan masuk tiap hari gara-gara rasanya renyah dan banyak yang suka. Pasti semua keluarga jadi ikutan buka usaha ini.
Peyek tempe yang renyah ini, sangat enak dijadikan cemilan kapan pun. Makanya banyak yang suka sama salah satu cemilan yang bahannya dari tempe dan tepung kemudian dibuat keripik yang super renyah dan nagih ini.
Oleh karena itu, ibu rumah tangga bakal untung besar jika mencoba ide usaha rumahan ini. Baru dititip di warung langsung ludes, terus dijual online juga langsung habis ratusan buah keripik tempe ini.
Baca Juga: Cuma 3000an, Ide Jualan Makanan Kekinian Modal Kecil Untung Besar yang Mudah Laris diserbu Anak-Anak
Nah, untuk ibu rumah tangga ayo coba sekarang juga dengan mengikuti resep membuatnya yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari akun YouTube Dapur Bu Yun.
Bahan-Bahan:
1 papan tempe
250 gr tepung beras
1 sdm tepung tapioka
4 siung bawang putih
½ sdt kemiri
½ sdt ketumbar
3 cm kunyit
Garam secukupnya
10 daun jeruk
½ sdt kaldu bubuk
Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Belah tempe menjadi dua bagian lalu potong lagi menjadi 2 bagian. Kemudian iris tipis-tipis. Sisihkan.
2. Ulek dan blender halus 4 siung bawang putih, ½ sdt kemiri, ½ sdt ketumbar, 3 cm kunyit, dan garam secukupnya.
3. Setelah halus, masukkan ke wadah tepung. Tambahkan irisan 10 buah daun jeruk, ½ sdt kaldu bubuk, dan air secukupnya (gunakan air sampai adonan cair tidak mengental). Aduk sampai tercampur rata.
4. Selanjutnya masukkan tempe dan aduk kembali.
5.Masukkan adonan ke dalam minyak yang sudah panas. Cara agar terbentuk seperti keripik adalah tuang adonan secukupnya ke tepi wajan yang tidak terkena minyak lalu siram sampai adonannya lepas. Jangan lupa goreng dengan api sedang.
6. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Lakukan kembali sampai adonan habis digoreng.
Demikianlah resep peyek tempe yang bisa ibu rumah tangga jadikan untuk ide usaha rumahan. Resep diatas hanya sebagai contoh.
Jika ingin membuatnya lebih banyak lagi untuk buka usaha, bisa tambahkan jumlah banyak bahan yang tertera di atas.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***