BERITASUKOHARJO.com - Pertama kali membaca nama kue keringnya pasti langsung bikin penasaran ka? Semprit untaian kasih beneran dibikin dengan kasih yang diuntai terus jadi kue kering yang unik dan cantik?
Ternyata semprit untaian kasih ini hanya namanya saja kok. Cara buat dan bahannya masih sama dengan kue kering lainnya menggunakan mentega, tepung terigu dan gula halus.
Namun kue kering semprit untaian kasih ini cara buat dan tampilannya unik dari semprit lainnya. Lihat saja fotonya, bikin ingin cepat-cepat membuatnya kan. Cocok sekali untuk isian toples Lebaran 2023 biar tampak cantik dan menarik.
Semprit untaian kasih ini rasanya sangat enak, wangi dan renyah. Nah, supaya dapat 3 rasanya ini, wajib simak dan baca artikel ini agar bisa mempraktekkan resep membuatnya yang akan ditulis.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari akun YouTube Chalistaa Kitchen, merangkum resep membuat kue kering unik yaitu semprit untaian kasih untuk isian toples lebaran 2023.
Bahan-Bahan:
150 gr mentega atau margarin
50 gr butter
120 gr gula halus
1 butir kuning telur
250 gr tepung terigu
40 gr maizena
2 sdm susu bubuk
Pewarna makanan pink
Chocochips atau permen mutiara secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah cukup besar. Tambahkan 120 gr gula halus (jangan lupa disaring dulu), 150 gr margarin atau mentega, dan 50 gr butter. Aduk dulu dengan spatula kemudian aduk dengan mixer sebentar saja sampai tercampur rata.
2. Setelah rata, tambahkan 1 butir kuning telur. Mixer lagi sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan 40 gr tepung maizena dan 2 sdm susu bubuk.
Mixer kembali sampai tercampur rata. Selanjutnya tambahkan 250 gr tepung mentega dan aduk dengan spatula sampai kalis.
Baca Juga: 250 Gram Tepung Jadi Nastar Kepompong Sebanyak ini, Kue Kering Unik Untuk Isian Toples Lebaran
3. Ambil 2 sdm adonan lalu sisihkan ke wadah kecil. Tambahkan pewarna makanan pink secukupnya lalu aduk sampai tercampur rata. Kemudian sisihkan.
4. Selanjutnya siapkan loyang dan olesi dengan margarin.
5. Masukkan adonan ke dalam cetakan semprit topi lalu tekan dan dorong menggunakan jempol di atas loyang. Lakukan sampai adonan habis.
6. Selanjutnya isi cetakan semprit dengan adonan warna pink, kemudian dorong dengan jempol dan cetak di ujung adonan pertama tadi.
7. Kemudian berikan satu persatu permen mutiara atau chocochips di tengah adonan warna pink.
8. Panaskan oven selama 10 menit lalu panggang selama 30 menit suhu 150 derajat.
9. Setelah matang, angkat dan keluarkan dari oven. Tunggu sampai kuenya dingin.
10. Kemudian simpan ke dalam toples.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***