BERITASUKOHARJO.com - Ide jualan donat ala Yunani Loukoumades yang ditusuk seperti sate ini, cukup ekonomis dan bakal diserbu oleh anak-anak, selain itu cocok dijual di sekolahan dengan harga 1000an.
Apalagi ide jualan loukoumades sate ini hanya menggunakan bahan-bahan yang ekonomis seperti tepung terigu, ragi dan juga selai coklat.
Dengan bahan ekonomis resep loukoumades sate ini bisa menghasilkan sekitar 139 butir atau sekitar 27 tusuk.
Baca Juga: 250 Gram Tepung Jadi Nastar Kepompong Sebanyak ini, Kue Kering Unik Untuk Isian Toples Lebaran
Padahal modal yang dibutuhkan hanya sekitar Rp10.596, namun untuk jualan keuntungan loukoumades sate ternyata bisa dua kali lipat.
Tak heran jika cemilan yang satu ini laku banget di kalangan anak-anak, karena loukoumades sate sendiri sangat lembut, gurih, manis dan coklatnya juga begitu terasa.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep donat tusuk dari kanal YouTube KELUARGA HAMZAH, dan membagikannya ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan donat tusuk berikut.
Bahan-Bahan:
250 gr terigu protein sedang (3000)
1 sachet kental manis putih (1500)
1 sdt ragi instan fermipan (1000)
200 ml air
82 gr meises warna warni (2296)
Cokelat+Minyak Goreng+Gas (3000)
Modal -+ 10.796 dapat 27 tusuk.
Modal per tusuk= 10.796 : 27 = 399
Jika jual 1000, omset= 1000x27= 27.000
Untung= omset - modal
= 27.000 - 10.796
= 16.204
CARA MEMBUAT:
1. 250 gr protein sedang segitiga biru, masukkan ke dalam chopper.
2. Tambahkan 1 sdt ragi instan,, 1 sachet susu kental manis putih, dan 200 ml air, kemudian chopper atau aduk pakai whisk hingga rata.
3. Setelah tercampur rata, matikan chopper sampai adonannya kental.
4. Tutup kembali adonan, biarkan selama 30 menit hingga mengembang 2 kali lipat.
5. Setelah mengembang, siapkan plastik segitiga, kemudian tuang adonan ke dalam plastik sedikit semi sedikit agar hasilnya tidak meletus saat digunting nanti.
6. Kemudian ikat plastik jangan terlalu kuat.
7. Gunting ujung plastik dengan ukuran tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil.
8. Panaskan minyak di api sedang, celupkan gunting di rendaman minyak.
Baca Juga: 3 Ide Jualan Online Barang Ini Pasti Laku! Nomor 1 Omzetnya Meledak-ledak, Dompet Auto Gendut!
9. Semprotkan adonan ke dalam minyak, lalu gunting adonan yang disemprotkan dengan ukuran sesuai selera.
10. Aduk-aduk adonan donat tusuk, goreng menggunakan api sedang sampai warnanya berubah kuning kecoklatan.
11. Goreng kembali adonan hingga seluruhnya habis.
12. Setelah semua adonan selesai digoreng, biarkan kue hangat cenderung dingin.
13. Setelah dingin, siapkan tusukan cilok pendek, lalu tusukan donat sebanyak 5 butir pertusuknya.
14. Setelah semua kue donat mini ditusuk, beri selai coklat kiloan, buat garis dari atas hingga bawang, lalu masukkan ke dalam meises warna-warni sambil ditekan-tekan.
15. Loukoumades sate siap disajikan.
Selamat mencoba!***