BERITASUKOHARJO.com – Ingin tambah pemasukan tanpa harus ribet kesana-kemari? Coba pertimbangkan ide jualan online saja, yuk!
Ide jualan online kali ini ada kue thumbprint cookies. Kue kering dengan perpaduan selai coklat yang membuatnya makin enak. Bisa buat jualan pas Ramadhan nanti.
Cara membuat kue kering thumbprint cookies cukup mudah, hanya beberapa langkah saja sudah siap dipanggang. Jika jadi ide jualan online, tentu berpeluang bagus.
Baca Juga: Cemilan Kesukaan Para Bocil, Dijual Depan Rumah Auto Laris Diborong, Modal Sedikit Untung Banyak
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep membuat thumbprint cookies yang enak dari YouTube CR COOK.
Bahan-Bahan:
350 gr tepung terigu pro rendah
50 gr tepung maizena
250 gr margarin (100 gr margarin+150 gr mentega)
100 gr gula halus
2 kuning telur
Topping:
150 gr keju
1 butir putih telur
nutella secukupnya
Baca Juga: Wow, Roti Bentuk Belimbing Ini Dibuat Tanpa Mixer, Super Lembut, Empuk dengan Isian yang Enak Banget
Langkah Pembuatan:
1. Siapkan wadah besar. Masukkan 250 gram margarin+mentega dan gula halus (pakai saringan agar tidak bergerindil).
2. Aduk semua bahan memakai whisk sampai lembut dan tercampur rata. Lalu, beri 2 kuning telur, aduk kembali.
3. Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai spatula.
Baca Juga: Resep Nugget Pisang Super Enak, Rekomendasi Ide Jualan Takjil Bulan Ramadhan, Dijamin Laris Manis
4. Lakukan proses pengadukan sampai selesai. Anda bisa membagi tepung terigu menjadi 3 tahap. Nanti adonan akan mudah dibentuk dan tidak lengket.
5. Selanjutnya, bentuk adonan. Gunakan sendok takar atau bisa ditimbang. Bentuk menjadi bulatan terlebih dahulu.
6. Kemudian, siapkan parutan keju dan putih telur. Sekalian siapkan loyang yang akan digunakan, beri alas kertas roti.
Baca Juga: Ide Jualan Online Cocok Untuk Takjil Hingga Berbagai Suguhan Acara, Resep Talam Labu Kuning
7. Masukkan bulatan adonan ke putih telur, lalu balur dengan parutan keju. Taruh di atas loyang. Lakukan sampai selesai.
8. Tekan adonan dibagian tengah memakai jari, karena sesuai namanya. Jika mau memakai alat lain juga boleh banget.
9. Panaskan oven tangkring. Masukkan loyang ke oven dan panaskan selama 45 menit dengan api sedang cenderung kecil.
Baca Juga: Resep Ayam Pedas Bumbu Kuning Super Enak, Jadi Menu Makan Siang yang Praktis dan Bikin Nagih
10. Setelah 20 menit dimasak, keluarkan sebentar. Isi bagian tengah biskuit dengan nutella atau selai lain sesuai selera.
11. Masukkan kembali dan oven sampai matang. Setelah 25 menit, keluarkan. Tunggu kue dingin biar lebih kokoh.
12. Kue thumbprint siap menjadi isian toples saat lebaran.
Itulah resep membuat kue bernama thumbprint, siapa sangka akan jadi ide jualan online saat Lebaran nanti. Lumayan tambah pemasukan.
BeritaSukoharjo.com akan terus menyajikan informasi baru seputar dunia kuliner ataupun berita terkini. Jangan lupa buat mampir lagi, ya!***