Ide Takjil Segar, Cocok Untuk Bisnis Ramadhan 2023, Puding Alpukat Oreo Coklat!

BERITASUKOHARJO.com - Ramadan 2023 sudah semakin dekat, coba bikin ide takjil segar dari puding alpukat Oreo coklat cocok untuk bisnis bagi pemula.

Adapun ide takjil ini dibuat dari bahan alpukat, Oreo, dan coklat sebagai tampilan khasnya. Paduan bahan yang dimiliki membuat siapapun yang mencicipinya ketagihan.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding alpukat Oreo coklat sangatlah mudah, Anda bisa membelinya bahan-bahan tersebut di toko terdekat sekitar rumah Anda.

Baca Juga: Gak Perlu Keluar, Resep Nasi Goreng Ala Restoran ini Pasti Jadi Menu Favorit Keluarga, Yuk Simak Cara Buatnya

Anda tidak perlu khawatir dengan berjualan puding alpukat Oreo sebagai bisnis Ramadhan 2023 bakalan untung besar, karena selain rasanya segar, puding ini termasuk ide takjil yang sedang viral.

Intip langsung yuk, berikut cara membuat puding alpukat Oreo coklat yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @fitrirubi08.

Bahan Lapisan Alpukat:

- 1 buah alpukat

- 1 bungkus agar-agar (7 gr)

- 150 gr gula pasir (sesuai selera)

- 600 ml susu cair

- 250 gr daging alpukat

Baca Juga: Terong Crispy Saos Raja Rasa Bisa Jadi Kreasi Menu Buka Puasa yang Simple dan Tak Butuh Waktu Lama untuk Masak

Bahan Lapisan Oreo:

- 1 bungkus agar-agar (7 gr)

- 100 gr gula pasir (sesuai selera)

- 300 ml susu cair

- 3 putih telur

- 50 gr biskuit oreo (buang cream dan hancurkan kasar)

Bahan Lapisan Coklat:

- 1 bungkus agar-agar (7 gr)

- 150 gr gula pasir (sesuai selera)

- 600 ml susu cair

- 2 kuning telur (kocok lepas)

- 30 gr coklat bubuk

Baca Juga: Kue Kering Choco Ball, Cuma 3 Bahan Lebih Simple, Tanpa Mixer, Tanpa Teflon, Tanpa Oven! Cocok Buat Lebaran

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, haluskan daging alpukat, campurkan dengan 150 ml susu cair. Blender sampai lembut kemudian sisihkan.

2. Siapkan panci, rebus sisa susu cair tadi sebanyak 450 mili bersama dengan agar-agar dan gula pasir.

3. Masak sampai mendidih, lalu matikan api.

4. Tambahkan alpukat yang sudah halus tadi, kemudian aduk hingga rata.

Baca Juga: Dorong Pelaku UMKM, Kemendag Berkomitmen Medukung Produk UMKM untuk Bisa Dipasarkan di Penjuru Dunia

5. Siapkan cetakan atau loyang, kemudian tuangkan adonan tadi ke dalam loyang tunggu hingga set.

6. Sambil menunggu puding alpukat set, siapkan panci rebus susu cair bersama agar-agar dan gula pasir, aduk sampai mendidih lalu matikan api.

7. Kocok putih telur di wadah lain sampai kaku kemudian masukkan adonan agar-agar tadi sedikit demi sedikit sampai habis.

Baca Juga: Beasiswa Kartini untuk Seluruh Wanita di Indonesia, Dapat Dana Kuliah hingga Skincare, Begini cara Daftarnya

8. Sambil dituang kemudian dikocok dengan mixer kecepatan rendah lalu matikan mixer. Kemudian masukkan Oreo aduk hingga rata.

9. Tuangkan puding Oreo di atas puding alpukat secara perlahan supaya tidak ambles.

10. Sambil menunggu puding Oreo set siapkan kunci masukkan bahan untuk membuat lapisan puding coklat.

Baca Juga: Ide Jualan 1000an Cuma Kreasi Tahu dan Sosis Bikin Tambah Penghasilan di Bulan Ramadhan

11. Rebus susu cair bersama dengan agar-agar, coklat bubuk, gula pasir sampai mendidih sambil diaduk.

12. Ambil 2 sendok sayur adonan agar-agar, Lalu campurkan ke dalam kuning telur yang sudah dikocok lepas, aduk sampai rata.

13. Masukkan kembali ke dalam adonan agar-agar coklat, kemudian masak lagi sampai mendidih.

Baca Juga: WOW! Ada Beasiswa untuk Seluruh Wanita Indonesia Tanpa Batasan Usia, Cek Syarat dan Cara Daftarnya

14. Tuangkan puding coklat di atas lapisan puding Oreo secara perlahan bila perlu disaring supaya lebih lembut.

15. Tunggu sampai lapisan puding coklat set, kemudian masukkan ke dalam kulkas tunggu hingga puding benar-benar mengeras.

16. Jika puding sudah mengeras keluarkan dari kulkas dan keluarkan puding dari loyang siapkan di atas piring saji, puding alpukat Oreo coklat siap dihidangkan.

Selamat mencoba.***