Beda Dari yang Lain, Ide Usaha Takjil di Bulan Ramadhan, Resep Lumpia Bakwan Krispi Dijamin Ludes Terjual

BERITASUKOHARJO.com - Momen bulan Ramadhan ini bisa kamu manfaatkan untuk mencari penghasilan lebih dari berjualan takjil. Cemilan lumpia bakwan ini bisa kamu jadikan ide usaha takjil di bulan Ramadhan.

Lumpia bakwan ini berbeda dengan bakwan yang biasanya kita temukan. Walaupun berbeda dengan bakwan lainnya. Namun, lumpia bakwan ini juga bisa lho kamu jadikan ide usaha takjil di bulan Ramadhan.

Dengan rasa yang gurih dan krispi, lumpia bakwan ini dijamin bisa ludes terjual. Apalagi di momen bulan Ramadhan ini, biasanya gorengan menjadi salah satu takjil yang diincar banyak orang untuk berbuka puasa.

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog, berikut resep dan cara buat lumpia bakwan yang krispi, wajib untuk dicoba!

Baca Juga: Unik dan Terbaru Kue Nastar Kepompong, Siap Hiasi Suguhan Lebaran 2023, Modal 250 gr Tepung Dapat 2 Toples

Bahan-Bahan:

- Kulit lumpia secukupnya (saya memakai 25 lembar)

- 100 gr wortel

- 100 gr kubis

- 100 gr kecambah/toge

- 2 batang daun bawang

- 1 buah bawang bombay ukuran sedang

- 1 bungkus bumbu kaldu

- Sedikit garam

- Sedikit micin

- 1 sdt bawang putih

- 1/2 sdt merica

Baca Juga: Yuk Cobain Resep Sosis Solo Anti Gagal Ini! Jadi Ide Jualan Takjil Ramadhan 2023 yang Bisa Bikin Kaya Raya

- 1 butir telur

- 4 sdm tepung terigu

- 1 sdm tepung beras

Cara Buat:

1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu.

2. Parut atau Iris tipis 1 buah wortel, 100 gr kubis, 2 batang daun bawang, 1 buah bawang bombay, dan siapkan 100 gr kecambah/toge.

3. Siapkan wadah besar.

4. Masukan semua sayuran dan tambahkan bumbu pelengkap seperti 1 bungkus bumbu kaldu, sejumput garam, sejumput micin, 1 sdt bawang putih bubuk atau 3 siung bawang putih halus, ½ sdt merica, dan 1 butir telur. Aduk hingga merata.

Baca Juga: Ide Jualan Buat Emak-Emak IRT yang Ingin Punya Bisnis Rumahan, Modal Ekonomis dan Praktis

5. Tambahkan 4 sdm tepung terigu dan 1 sdm tepung beras. Lalu aduk hingga tercampur rata.

6. Siapkan lem untuk lumpia dengan menyiapkan wadah kecil yang di isi 1 sdm tepung terigu dan air secukupnya. Aduk hingga merata.

7. Siapkan kulit lumpia.

8. Tambahkan 1 sdm adonan sayur. Oleskan ujung lumpia dengan lem yang sudah dibuat. Gulung dengan padat.

Baca Juga: Ide Usaha Ibu Rumah Tangga: Telur Geprek Bahan Ekonomis yang Mudah, Jual Depan Rumah Raup Untung Ratusan Ribu

9. Siapkan minyak panas.

10. Goreng lumpia bakwan dengan api sedang. Jika bawahnya sudah kering, balik lumpia bakwan agar matangnya merata. Masak hingga matang dan tiriskan.

Lumpia bakwan yang krispi siap dijual.***