BERITASUKOHARJO.com – Kamu butuh ide jualan yang modalnya sedikit? Jangan khawatir! Yuk, simak artikel ini sampai selesai! Ada ide jualan yang bisa kamu cobain.
Ide jualan yang dimaksud dalam artikel ini yaitu cemilan martabak. Bahan dasar yang digunakan yaitu kulit pangsit.
Adapun isian dari martabak ini yaitu sosis, daun bawang, dan telur. Bahan-bahan tersebut pastilah harganya sangat ekonomis.
Baca Juga: Anti Gagal Meski Cuma Pakai Putih Telur Sudah Bisa Bikin Bolu Kukus, Cocok Untuk Bisnis Online
Kamu bisa menitipkan martabak dari kreasi kulit pangsit ini di kantin sekolah. Dengan cita rasanya yang enak dan renyah, pasti martabak yang kamu jual bakal diserbu anak-anak.
Langsung saja, dilansir dari kanal YouTube wulandari dr, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep martabak dengan bahan ekonomis yang cocok jadi ide jualan, berikut resep lengkapnya.
Bahan-Bahan:
5 batang daun bawang
5 buah sosis
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah
2 sdt garam
1/2 sdt penyedap
1/4 sdt micin
3 butir telur
Kulit pangsit secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan dasarnya. Iris tipis daun bawang sebanyak 5 batang. Kemudian, potong dadu kecil sosis sebanyak 5 buah. sisihkan terlebih dahulu.
2. Selanjutnya, membuat bumbu martabak. Siapkan blender, masukkan bawang putih sebanyak 3 siung dan cabai merah sebanyak 4 buah. Kemudian, blender sampai halus.
3. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Lalu, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
Baca Juga: 2 Resep Singkong Ini Lebih Istimewa, Bisa untuk Cemilan di Rumah dan Ide Jualan Ekonomis Laris Manis
4. Kemudilan, masukkan potongan sosis, Tumis sampai sosis menjadi matang.
5. Setelah sosis matang, masukkan irisan daun bawang. Tumis sesaat dan matikan api kompor.
6. Lalu, masukkan 3 butir telur yang sudah dikocok ke dalam tumisan sosis dan daun bawang.
7. Bumbui dengan, 2 sdt garam, 1/2 sdt penyedap, dan 1/4 sdt micin. Aduk sampai tercampur rata. Lalu, nyalakan api kompor dan masak sambil diaduk-aduk sampai setengah matang.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Kekinian, Cuma 2 Bahan Bisa Raup Jutaan Rupiah Karena Enak dan Gurih Bikin Nagih
8. Siapkan selembar kulit pangsit. Lalu, beri isian tumisan sosis dan telur. Letakkan di bagian tengah kulit pangsit.
9. Beri perekat berupa larutan tepung pada pinggir kulit pangsit. Kemudian, tumpuk dengan selembar kulit pangsit. Lakukan langkah ini sampai selesai.
10. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Lalu, masukkan martabak pangsit ke dalam minyak panas. Goreng dengan api sedang sampai matang. Lalu, angkat dan tiriskan.
11. Kemas martabak ekonomis dari olahan kulit pangsit dengan plastik dan tambahkan saus sambal.
Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan, Bolu Kukus Pelangi, Super Lembut dan Empuk Cocok Jadi Takjil untuk Keluarga
Itulah resep martabak ekonomis yang bisa kamu jadikan ide jualan. Selamat mencoba.***