BERITASUKOHARJO.com – Kamu punya buah pisang yang sudah matang? Jangan dimakan biasa, yuk, kita kreasikan dengan resep di bawah ini!
Cara menikmati buah pisang selain dimakan biasa yaitu dengan mengolahnya menjadi cemilan manis yang teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam.
Cemilan manis ini merupakan hasil dari kreasi buah pisang dan kulit pangsit. Kedua bahan dasar tersebut sangat ekonomis, sehingga kamu bisa menjadikannya sebagai ide jualan dengan modal kecil.
Baca Juga: 2 Resep Singkong Ini Lebih Istimewa, Bisa untuk Cemilan di Rumah dan Ide Jualan Ekonomis Laris Manis
Meskipun ini ide jualan dengan modal kecil, namun dapat menghasilkan untung besar. Lalu, bagaimana cara membuat ide jualan ini?
Dilansir dari kanal YouTube Resep kaksusi, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep cemilan manis kreasi kulit pangsit dan buah pisang untuk ide jualan modal kecil, berikut resep lengkapnya.
Bahan-Bahan:
12 lembar kulit pangsit
6 buah pisang tanduk
6 sdm tepung terigu
½ sdt vanilla bubuk
Secukupnya air
100 gr gula pasir
20 mika ukuran 6a
Cara Membuat:
1. Kupas kulit 6 buah pisang tanduk. Kemudian, masukkan ke dalam wadah. Lalu, lumatkan pisang sampai halus.
2. Kemudian, masukkan tepung terigu sebanyak 6 sdm dan vanilla bubuk sebanyak ½ sdt. Lalu, aduk semua bahan sampai tercampur rata dan sisihkan terlebih dahulu.
3. Selanjutnya, ambil kulit pangsit dan iris tipis memanjang. Sisihkan terlebih dahulu.
4. Kemudian, ambil 5 lembar kulit pangsit. Lalu, bagi menjadi 4 bagian.
5. Langkah selanjutnya, ambil selembar kulit pangsit yang sudah dipotong sebelumnya. Lalu, masukkan 1 sdt munjung adonan pisang tanduk. Letakkan di bagian tengah kulit pangsit.
6. Kemudian, ratakan adonaan dan tambahkan irisan kulit pangsit di atas adonan pisang. Lakukan langkah ini sampai selesai. Dengan bahan tersebut jadi 20.
7. Langkah selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Kemudian, masukkan adonan pisang dan kulit pangsit ke dalam minyak panas.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Kekinian, Cuma 2 Bahan Bisa Raup Jutaan Rupiah Karena Enak dan Gurih Bikin Nagih
8. Goreng adonan menggunakan api kecil sampai kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
9. Langkah selanjutnya, kita buat karamel. Siapkan teflon, masukkan gula pasit sebanyak 100 gram. Nyalakan api kompor dan masak sampai gula menjadi karamel.
10. Kemudian, tuang karamel di atas pisang pangsit. Lakukan langkah ini sampai selesai.
Baca Juga: Cukup 2 Telur Jadi 6 Mika Bolu Kukus Pandan Aneka Topping, Ekonomis dan Simpel, Bisa Jadi Ide Usaha
Itulah resep olahan buah pisang dan kulit pangsit yang manis dan ekonomis. Cemilan unik yang satu ini bisa kamu jadikan ide jualan. Selamat mencoba.***