BERITASUKOHARJO.com – Akhir-akhir ini banyak sekali orang yang mencari ide jualan takjil kekinian. Hal itu bukan karena iseng atau kurang kerjaan. Hal itu disebabkan karena sebentar lagi bulan puasa akan tiba.
Oleh karena itu setiap orang yang ingin memulai usaha di bulan puasa akan mencari ide jualan takjil kekinian yang beda dari orang lain sehingga bisa menarik banyak pelanggan.
Kali ini ada salah satu ide jualan takjil kekinian yang modalnya murah karena cukup kulit pangsit serta pisang sebagai bahan utamanya di sini. Dari satu resep ini dapat dihasilkan banyak banget cemilan yang banyak dicari orang ini.
Soal rasa tidak perlu khawatir karena rasanya enak dan renyah serta tampilan dari cemilan kulit pangsit dan pisang ini akan langsung menarik perhatian setiap orang dan memang banyak dicari.
Tentunya Anda sudah penasaran dengan resep untuk membuat ide jualan takjil kekinian yang banyak dicari ini bukan?
Berikut BeritaSukoharjo.com bagikan cara buat cemilan kulit pangsit dan pisang yang sudah dirangkum dari kanal YouTube Pojok Ceu Inday.
Bahan-Bahan:
3 buah pisang tanduk (boleh pisang apa saja)
200 gr tepung terigu
2 sdm tepung maizena
1 ½ sdm gula pasir
250 ml air
Sedikit pewarna makanan kuning
Kulit pangsit secukupnya
Baca Juga: Cemilan Jadul yang Nggak Pernah Punah, Bikin Ketagihan untuk Membuatnya Lagi dan Lagi, Hunkwe Marmer
Cara Pembuatan:
1. Langkah pertama adalah dengan menyiapkan semua bahan yang telah disebutkan sebelumnya.
2. Sekarang siapkan wadah dan masukkan 200 gr tepung terigu, 2 sdm tepung maizena, dan 1 ½ sdm gula pasir, aduk merata.
3. Kemudian tuangkan 250 ml air secara bertahap sambil diaduk terus-menerus dengan spatula sampai tercampur rata dan jangan sampai ada bahan bergerindil.
4. Setelah tidak ada bahan yang bergerindil, masukkan sedikit pewarna makanan kuning dan aduk kembali sampai warna adonanya berubah.
5. Sekarang siapkan secukupnya kulit pangsit dan potong dua sama rata lalu iris tipis-tipis dan sisihkan.
6. Berikutnya kupas kulit pisang dan belah jadi dua bagian kemudian potong kembali secara memanjang sehingga dari 3 buah pisang yang digunakan setelah dipotong jadi ada 12 buah.
7. Selanjutnya baluri pisang dengan adonan tepung yang sudah dibuat sebelumnya sampai merata ke permukaannya.
Baca Juga: 3 Kreasi Cemilan Kulit Pangsit Unik untuk Ide Jualan Bulan Puasa, Lebaran Langsung Jadi Sultan
8. Setelah itu baluri dengan kulit pangsit sampai seluruh permukaannya tertutup kulit pangsit. Boleh sambil ditekan-tekan sedikit supaya menempel sempurna.
Setelah tahap ini, cemilan kulit pangsit dan pisang ini sudah bisa untuk jadi frozen food yang tahan 1 bulan di wadah tertutup.
9. Kalau ingin digoreng tinggal digoreng di minyak panas menggunakan api sedang. Gorenglah cemilan kulit pangsit dan pisang ini sampai kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
10. Selanjutnya tinggal tambahkan topping seperti keju parut dan susu kental manis supaya makin nikmat rasanya.
Baca Juga: 3 Ide Jualan Takjil Kekinian, Resepnya Mudah dan Pasti Beda Banget, Lebaran Jadi Sultan
Demikian cara buat cemilan kulit pangsit dan pisang yang merupakan salah satu ide jualan takjil kekinian yang bisa Anda coba buat di rumah. Selain jadi bisnis, cemilan ini juga bisa dikonsumsi di rumah untuk hidangan keluarga.
Teksturnya renyah dan rasanya manis serta gurih, dijamin semua orang suka dengan takjil ini. Proses buatnya sendiri terbilang mudah dan murah jadi ayo segera simpan resep ini dan selamat mencoba semoga bermanfaat.***