BERITASUKOHARJO.com - Cari ide jualan bahan ekonomis tapi mau untung maksimal? Nah, olahan tepung ini adalah solusinya. Kamu bisa jualan cemilan ini di kantin sekolah dengan harga 1000-an aja, anak-anak pasti jajan terus.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan yang super enak, dijamin bakal laris manis setiap hari, siap-siap baru buka kantin bocil-bocil sudah antre, wow!
Nah, penasaran kan dengan resep ide jualan ekonomis modal tepung ini? Langsung aja yuk kepoin cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan, dijamin kamu bakal untung maksimal.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Sylvia Pradipta, berikut resep cemilan dari olahan tepung yang selalu laris, ide jualan 1000an di kantin sekolah kesukaan para bocil.
Bahan-Bahan:
150 gr tepung terigu
1 butir telur
4 siung bawang putih
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
daun bawang secukupnya
300 ml air
150 gr tepung tapioka
Cara Membuat:
1. Siapkan daun bawang secukupnya yang sudah dicuci bersih, kemudian potong bulat kecil-kecil, sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan 4 siung bawang putih, kemudian haluskan, sisihkan.
3. Lalu, siapkan panci, masukkan 150 gr tepung terigu, potongan daun bawang, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan 1 butir telur.
4. Kemudian, tambahkan bumbu-bumbu: 1/2 sdt lada bubuk, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, dan 300 ml air.
5. Setelah itu, aduk semua bahan hingga tercampur rata, nyalakan api kompor dan masak dengan diaduk hingga adonan menggumpal.
6. Setelah adonan menggumpal, matikan api kompor kemudian pindahkan adonan ke dalam wadah besar.
7. Selagi adonan panas, tambahkan 150 gr tepung tapioka, kemudian aduk hingga tercampur rata.
8. Setelah adonan hangat, lanjut uleni adonan dengan tangan hingga adonan kalis.
9. Kemudian, ambil sebagian adonan, kemudian bulat-bulatkan seukuran kelereng atau sesuai selera, lakukan hingga selesai.
10. Selanjutnya, didihkan air dan tambahkan 1 sdm minyak goreng.
11. Lalu, masukkan adonan ke dalam air mendidih, rebus hingga matang atau seluruh adonan mengapung, angkat.
12. Setelah cilok hangat, siapkan tusuk sate. Lalu, tusukkan cilok ke tusuk sate (isi 5 butir), lakukan hingga habis.
13. Kemudian, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, kemudian masukkan cilok goreng hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
14. Selanjutnya, sajikan cilok goreng dengan saus sambal encer, jika ada yang membeli bisa kemas dengan plastik atau cup gelas plastik.
Selamat mencoba dan selamat berjualan! ***