Resep Bakso Goreng Ayam Kopong, Enak, Garing, Gurih, Cocok Jadi Ide Jualan dan Camilan Keluarga di Rumah

BERITASUKOHARJO.com – Pada artikel berikut kami akan membagikan resep simpel membuat bakso goreng ayam kopong yang enak untuk sajian cemilan maupun ide jualan.

Bakso merupakan hidangan yang legendaris dan disukai banyak orang. Aneka kreasi cemilan dari bakso juga banyak ditemukan saat ini.

Misalnya bakso goreng ayam kopong seperti berikut ini. Kreasi bakso goreng ayam kopong terbuat dari daging ayam dan bisa dicampurkan dengan udang.

Baca Juga: Modal 1 Bungkus Chocolatos dan 1 Telur Jadi Kue Putri Salju Coklat Sebanyak Ini! Isian Toples Lebaran Ekonomis

Bakso goreng ayam kopong memiliki tekstur yang garing, dan kopong alias tidak padat seperti jenis bakso pada umumnya.

Untuk cara membuatnya hanya perlu digoreng. Bakso goreng ayam kopong sangat cocok dijadikan ide jualan maupun cemilan untuk keluarga di rumah.

Bagi Anda yang penasaran dengan resep bakso goreng ayam kopong, berikut telah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui kanal YouTube Cooking with Hel.

Bahan-Bahan:

- 200 gram ayam fillet (setengah beku)
- 50 gram udang (setengah beku dan bisa juga diganti ayam full)
- 1 butir telur
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula
- ¼ sdt lada bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 50 ml air es
- 150 gram tepung tapioka
- ½ sdt baking powder double acting

Baca Juga: Buat Buka Puasa! Resep Talam Abon Pedas dan Praktis, Cocok Jadi Ide Jualan Ekonomis, Dijamin Laris

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan blender atau chopper, masukkan 200 gram daging ayam fillet, dan 50 gram udang.

2. Campurkan 1 butir telur, dan tambahkan 1 sdt bawang putih bubuk, 1 sdt garam, ½ sdt gula, dan ¼ sdt lada.

3. Masukkan 1 sdt minyak wijen dan 50 ml air es, kemudian haluskan semua bahan.

4. Setelah itu tuang adonan bakso ke dalam mangkuk atau wadah, tambahkan 150 gram tepung tapioka, ½ sdt baking powder, lalu aduk-aduk sampai merata.

Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan: Puding Coklat Kopi Vla Keju, Segar dan Manis, Pasti Laris Manis! Begini Resep Lengkapnya

5. Selanjutnya panaskan minyak goreng yang cukup banyak menggunakan api kompor sedang atau kecil.

6. Pastikan minyak sudah panas, lalu bulatkan adonan dan goreng bakso ayam.

7. Biarkan adonan bakso goreng ayam kopong mengembang dan mengapung, jangan lupa bolak balik atau aduk-aduk supaya matangnya merata.

8. Jika bakso goreng ayam sudah garing dan kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

Baca Juga: Resep Ayam Kecap Super Nikmat, Bikinnya Gampang Banget dan Bahannya Sederhana

9. Sajikan bakso goreng ayam kopong bersama tambahan saus sambal atau mayonaise supaya lebih nikmat.

Bakso goreng ayam kopong ini sangat enak disantap, rasanya gurih dengan tekstur yang renyah dan garing.

Oleh karena itu, menu yang satu ini sangat pas untuk camilan rumahan maupun ide jualan yang dijamin laris manis.

Selamat mencoba.***