Ide Jualan Ramadhan 2023, Auto Banjir Cuan, Resep Tart Kurma, Manis, Lumer di Mulut, Sajikan saat Dingin

BERITASUKOHARJO.com – Salah satu ide jualan Ramadhan 2023 yang bisa dicoba adalah resep tart kurma yang rasanya manis dan legit.

Ide jualan tart kurma teksturnya lembut dan lumer di mulut, rasa kurmanya terasa disetiap gigitan. Resep tart kurma ini paling nikmat disajikan saat dingin ketika baru keluar dari kulkas.

Kalau ibu-ibu mau coba ide jualan resep tart kurma saat Ramadhan tahun ini, dijamin auto banjir cuan karena banyak orderan menanti.

Baca Juga: Modal 1 Bungkus Chocolatos dan 1 Telur Jadi Kue Putri Salju Coklat Sebanyak Ini! Isian Toples Lebaran Ekonomis

Adapun tart kurma bisa digunakan untuk acara pengajian dan takjil saat puasa. Tart kurma juga cocok disajikan untuk menu cemilan Lebaran saat kumpul bersama keluarga.

Cara membuat tart kurma mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan. Tidak perlu mengeluarkan banyak modal untuk membuat resep tart kurma.

Penasaran bagaimana resep tart kurma? Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari Instagram @lisasiduppa_, berikut bahan dan cara membuat tart kurma yang bisa kamu ikuti di rumah.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Laris Manis, Kudapan Berbuka Puasa Cream Soup Jagung, Pas Manisnya dan Ngeju Banget

Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan:

Untuk membuat tart kurma gunakan loyang pie ukuran diameter 18 cm

Bahan Crust

200 gram biskuit kelapa

100 gram margarin lelehkan terlebih dahulu

25 gram dark chocolate compound

Baca Juga: Buat Buka Puasa! Resep Talam Abon Pedas dan Praktis, Cocok Jadi Ide Jualan Ekonomis, Dijamin Laris

Bahan Filling Kurma

150 gram kurma

200 ml fresh milk

130 gram santan kental

1 sendok makan tepung maizena

2 buah kuning telur

30 gram margarin

Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan: Puding Coklat Kopi Vla Keju, Segar dan Manis, Pasti Laris Manis! Begini Resep Lengkapnya

Cara Membuat Resep Tart Kurma:

1. Langkah pertama yang harus dilakukan sebelum membuat tart kurma adalah membuat bahan crust terlebih dahulu.

2. Hancurkan biskuit kelapa tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk sampai rata. Cetak ke dalam loyang lalu masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit.

3. Setelah 10 menit keluarkan adonan biskuit lalu oles permukaan crust dengan dark chocolate compound yang sudah dilelehkan.

Baca Juga: Wow, Unik! Isian Toples Lebaran Modal Agar-Agar, Belum Banyak yang Tahu Resepnya, Murah tapi Enak Banget Suer!

4. Oles permukaan crust cukup menggunakan kuas saja, setelah dioles masukkan kembali bahan crust ke dalam kulkas sampai set.

5. Langkah berikutnya adalah membuat filling kurma caranya masukkan semua bahan kecuali margarin. Masukkan ke dalam blender sampai halus dan tercampur rata.

6. Masak dengan api kecil, masak adonan filling kurma sampai mengental dan kalis. Matikan api lalu masukkan margarin.

7. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Keluarkan crust dari kulkas lalu tuang filling kurma yang sudah jadi ke dalam cetakan.

Baca Juga: Bikin Lumpur Surga Terlembut Modal Seuprit, Cocok Jadi Ide Jualan Takjil Ramadan, No Oven No Mixer! Diaduk Aja

8. Ratakan lalu hias dengan sesuai selera bisa ditambah potongan kurma dan potongan kacang almond.

9. Setelah itu simpan tart kurma ke dalam kulkas selama 2 jam agar tart benar-benar dingin. Setelah 2 jam keluarkan dari kulkas lalu potong-potong tart kurma sesuai selera.

10. Kemas tart kurma menggunakan wadah untuk siap di jual atau letakkan tart kurma di atas piring saji untuk cemilan menjelang buka puasa.

Selamat mencoba.***