BERITASUKOHARJO.com – Tidak perlu risau jika tidak punya oven dan mixer karena pakai resep anti gagal ini bisa tetap buat cookies untuk isian toples Lebaran tanpa oven dan tanpa mixer.
Bahkan uniknya selain tanpa oven dan tanpa mixer, resep cookies anti gagal ini juga dibuat tanpa telur. Cukup pakai empat bahan sederhana saja bisa hasilkan isian toples Lebaran yang juara.
Memang terdengar mustahil membuat cookies untuk isian toples Lebaran tanpa mixer, tanpa oven, dan tanpa telur sama sekali, tapi di resep ini hal itu bisa saja terjadi.
Hebatnya lagi, hasil olahan cookies isian toples Lebaran dari resep tanpa mixer, tanpa oven, dan tanpa telur ini anti gagal dan bisa jadi favorit tamu yang datang.
Berikut ini, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep pembuatan cookies unik untuk isian toples Lebaran yang anti gagal ini dari kanal YouTube Cooking with Hel. Segera simak.
Bahan:
4 sendok makan margarin
2 sendok makan gula
7 sendok makan tepung terigu protein rendah
2 bungkus susu bubuk rasa coklat (masing-masing sekitar 14 gram)
Choco chips untuk topping (opsional)
Cara Membuat:
1. Siapkan mangkuk kemudian masukkan 4 sendok makan margarin dan 2 sendok makan gula. Kedua bahan dalam resep isian toples Lebaran ini lalu diaduk.
Karena pembuatan cookies ini tanpa mixer, maka gunakan whisk. Aduk sampai membentuk adonan yang tampak halus dan tercampur rata.
2. Selanjutnya, kumpulkan campuran adonan yang menempel pada dinding mangkuk dengan spatula.
3. Berikutnya, tuangkan 7 sendok makan tepung terigu protein rendah dengan cara disaring agar hasilnya nanti tidak bergerindil.
4. Baru kemudian, masukkan 2 bungkus susu bubuk rasa coklat yang masing-masing beratnya sekitar sekitar 14 gram sehingga total yang digunakan 28 gram.
5. Masukkan susu bubuk dengan diayak juga agar hasil adonan cookie tanpa telur ini nanti lebih lembut dan halus.
6. Kemudian, lanjutkan proses pengadukan tanpa mixer tapi menggunakan spatula. Aduk pelan dengan metode balik sampai adonan tampak tercampur rata.
7. Apabila adonan sudah tercampur rata, bentuk dengan cara ambil sekitar sepucuk sendok makan lalu bulat-bulatkan dengan tangan.
Baca Juga: Resep Taro Cheese Coconut Cookies, Kue Kering Lebaran 2023 yang Enak dan Renyah
8. Adonan cookies tanpa telur tersebut lalu disusun terlebih dahulu di atas piring dan tekan bagian atas menggunakan garpu untuk membentuk motif.
9. Baru selanjutnya, tambahkan choco chips sebagai topping atau bisa tambahkan hiasan lainnya agar isian toples Lebaran hasil olahan resep ini lebih cantik.
10. Ketika adonan sudah siap dipanggang, susun satu-persatu di atas teflon karena resep ini tanpa oven.
11. Susun di bagian pinggir teflon saja karena bagian tengah teflon cenderung terlalu panas dan membuat cookies cepat hangus.
Baca Juga: Hasilkan Ratusan Ribu dengan Ide Jualan 1000an dari Kulit Pangsit Ini, Cemilan Unik Minim Saingan
12. Panggang adonan selama kurang lebih 10 tergantung teflon masing-masing. Gunakan api kecil.
Tanpa perlu dibalik, cemilan ini nantinya akan mengeras dengan sendirinya dan dijamin anti gagal.
13. Saat cookies tampak sudah mulai matang, matikan kompor dan tunggu hingga dingin agar cemilan tersebut benar-benar mengeras.
14. Baru setelah dingin, lepaskan cookies isian toples Lebaran tanpa oven, tanpa mixer, dan tanpa telur tersebut dari teflon.
15. Susunlah dalam toples agar cemilan praktis dan ekonomis tapi anti gagal tersebut lebih cantik menggoda.
Demikianlah resep anti gagal yang wajib dicoba di rumah untuk persiapan isian toples Lebaran.
Meskipun tanpa oven, tanpa mixer, dan tanpa telur, cookies hasil resep ini bisa jadi salah satu cemilan andalan saat Lebaran datang.***