BERITASUKOHARJO.com – Hanya dengan bahan utama kulit pangsit dan sosis bisa jadi cemilan enak garing seperti ini, kamu pasti akan tertarik mencobanya.
Untuk membuat cemilan olahan kulit pangsit dan sosis ini ternyata sangat mudah, cocok untuk ide jualan murah meriah 1000an saja.
Kamu bisa menjual ide jualan kulit pangsit dan sosis ini di sekolah, pasti akan laris dan ludes dibeli anak sekolah saat jam istirahat tiba.
Penasaran dengan cara membuat ide jualan ini? Yuk simak penjelasan di bawah ini dari mulai bahan sampai langkah-langkahnya telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masakan NYAK.
Baca Juga: Cemilan Endul, Sederhana tapi Mewah Bisa Dicoba di Rumah, Intip Resep Classic Tiramisu Berikut
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
5 buah sosis sapi atau ayam
Daun bawang secukupnya
1 butir telur
10 sdm tepung terigu
1 sdm tepung tapioka
½ sdm penyedap rasa
Sejumput garam
¼ sdm lada bubuk
100 ml air
10 lembar kulit pangsit
Minyak secukupnya
Berikut cara membuat ide jualan kulit pangsit dan sosis:
1. Langkah pertama, siapkan 4 buah sosis sapi atau ayam, lalu potong-potong kecil sampai habis, sisihkan terlebih dahulu.
2. Setelah itu, iris-iris tipis daun bawang secukupnya, lalu sisihkan juga ke dalam wadah sementara.
3. Kemudian, tambahkan juga potongan sosis tadi, 1 butir telur ayam, 5 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung tapioka.
4. Tambahkan juga ½ sdm penyedap rasa, sejumput garam, ¼ sdm lada bubuk, dan tuangkan 100 ml air, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
5. Masukkan lagi 5 sdm tepung terigu, lalu aduk-aduk adonan sampai tercampur rata dan teksturnya bisa dibentuk, sisihkan.
6. Siapkan 10 lembar kulit pangsit atau sesuai selera, lalu potong menjadi dua bagian, kemudian gunting bagian tengahnya tetapi jangan sampai putus.
7. Siapkan beberapa cetakan kue kecil, lalu olesi dengan sedikit minyak goreng, kemudian ambil kulit pangsit, bagian yang dipotong bisa dilipat.
Baca Juga: Ide Jualan 2023 Terbaru, Cuma Mie Kuning Jadi Jajanan Gurih Super Banyak, Jual 1000an Langsung Kaya
8. Setelah itu, masukkan kulit pangsit tersebut ke dalam cetakan, lalu bagian pinggirannya ditekuk, lakukan sampai selesai.
9. Ambil adonan sosis secukupnya, lalu masukkan ke dalam kulit pangsit dan tambahkan potongan sosis di atasnya, kemudian lakukan hal yang sama sampai selesai.
10. Siapkan dan panaskan alat kukusan, lalu masukkan semua cetakan dan kukus adonan selama 10 menit sampai matang.
11. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan, kemudian goreng adonan tersebut di minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
12. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan sebelum nantinya dikemas.
13. Setelah dingin, lalu kemas cemilannya dengan mika plastik.
Itulah cara membuat ide jualan murah meriah dari olahan kulit pangsit dan sosis.
Selamat mencoba. ***