BERITASUKOHARJO.com – Jika kamu ingin membuat hidangan untuk isian toples Lebaran atau ide jualan kue kering, coba membuat corn flakes lapis susu yang rasanya renyah.
Dengan resep dan sebelas langkah dalam membuat corn flakes lapis susu, ternyata membuat isian toples Lebaran ini menggunakan bahan yang sederhana, bisa jadi ide jualan kue kering juga, loh!
Dengan menggunakan sembilan bahan resep dan sebelas langkah membuat corn flakes lapis susu, kamu sudah bisa menjadikan cemilan ini sebagai isian toples Lebaran maupun ide jualan kue kering.
Telah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @monnaang mengenai resep corn flakes lapis susu yang renyah yang bisa jadi ide jualan kue kering maupun isian toples Lebaran.
Baca Juga: Resep Mie Ayam ala Abang-Abang Gerobak yang Bisa Dijadikan Ide Jualan Frozen Food
Bahan A untuk Membuat Corn Flakes Lapis Susu:
- 150 gr butter
- 120 gr margarine
- 125 gr gula halus
Bahan B untuk Membuat Corn Flakes Lapis Susu:
- 2 butir kuning telur
Bahan C untuk Membuat Corn Flakes Lapis Susu:
- 75 gr corn flakes, haluskan
- 50 gr susu bubuk
- 50 gr maizena
- 350 gr terigu protein rendah
Baca Juga: Resep Thai Tea Segar untuk Minuman Takjil di Bulan Ramadhan dengan Bahan Murah Meriah
Bahan Filling dan Topping untuk Membuat Corn Flakes Lapis Susu:
- 2 butir putih telur
- 50 gr gula pasir
- 50 gr susu bubuk
- Sejumput garam
Cara Membuat Corn Flakes Lapis Susu:
1. Langkah pertama membuat corn flakes lapis susu dengan cara kocok bahan A kurang lebih 1 menit, lalu masukkan bahan B, kocok kembali kurang lebih 1 menit.
Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan 2023! Es Lumut Jelly Taro yang Super Simpel, Tapi Bikin Isi Dompet Tebal
2. Lalu masukkan bahan C, aduk kembali sampai semua bahan merata.
3. Masukkan adonan corn flakes lapis susu ke kulkas kurang lebih 30 sampai 60 menit.
4. Jika sudah, adonan corn flakes lapis susu dicetak bundar.
5. Panggang adonan corn flakes lapis susu dengan suhu api bawah 140 derajat dan suhu api atas 130 derajat selama 25 sampai 30 menit menggunakan blower.
Baca Juga: Resep Semur Bola Daging Sapi, Menu Makan Harian Favorit Keluarga, Cocok untuk Mpasi Juga Lho
6. Sambil menunggu adonan matang, buat adonan filling dan topping dengan cara kocok hingga kental putih telur dan gula, lalu masukkan susu bubuk dan garam, aduk rata kembali.
7. Masukkan adonan topping dan filling untuk corn flakes lapis susu ke plastik segitiga.
8. Jika adonan corn flakes lapis susu sudah matang, keluarkan dari oven dan tunggu sampai suhu ruang.
9. Kemudian balik cookies bagian bawah, beri filling lalu tumpuk dengan cookies lain.
10. Untuk topping corn flakes lapis susu, beri sedikit adonan filling, lalu taburi remahan corn flakes.
11. Panggang kembali corn flakes lapis susu menggunakan suhu 110 derajat api atas selama 50 menit dan menggunakan blower.
Kini corn flakes lapis susu yang renyah sudah bisa dihidangkan atau dijadikan ide jualan kue kering maupun isian toples Lebaran hanya dengan melakukan sebelas langkah di atas, selamat mencoba! ***