Kreasi Baru Tahu Diolah Jadi Kroket Tahu, Olahan Simpel dan Unik Untuk ide Jualan di Bulan Puasa 2023

BERITASUKOHARJO.com - Bulan puasa 2023 sebentar lagi, yuk yang mau jualan gorengan tahu jangan digoreng melulu. Coba kreasikan tahu jadi kroket tahu.

Olahan kroket tahu ini cara baru mengolah tahu jadi gorengan yang unik. Jadi pembeli tidak bosan membeli gorengan di lapak kamu. Dijamin kreasi olahan tahu ini bikin gorengan kamu tidak pernah ada yang tersisa lagi.

Olahan kroket tahu ini simpel, menggunakan bahan yang murah, dan cara buatnya juga mudah. Siap-siap dapat untung yang banyak setiap hari cuma jualan kroket tahu ini karena banyak penggemarnya.

Nah, supaya kamu tidak penasaran terus, langsung saja simak resep membuat kroket tahu yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari akun YouTube Bagja Vlog.

Baca Juga: Paling Mudah Dibuat, Juara Rasanya! Palm Cheese Cookies Renyah, Isian Toples Lebaran yang Bikin Ketagihan!

Bahan-bahan:

10 buah tahu putih

2 buah sosis

2 batang daun bawang

2 butir telur

1 sachet kaldu bubuk

Garam secukupnya

1 sdt bawang putih

½ sdt merica

Kulit lumpia secukupnya

1 sdm tepung terigu

Air secukupnya

Baca Juga: 2 Jenis Cemilan Tradisional Paling Banyak Diserbu di Bulan Ramadan, Bahan Murah Meriah Untung Berkali Lipat

Cara membuat:

1. Siapkan wadah besar. Masukkan 10 buah tahu putih ke dalam wadah (boleh pakai tahu kuning) .

2. Haluskan tahu kemudian sisihkan.

3. Parut 2 buah sosis atau cincang kemudian sisihkan.

4. Iris 2 batang daun bawang kemudian sisihkan.

5. Masukkan parutan sosis dan irisan daun bawang ke dalam wadah tahu. Tambahkan 2 butir telur, 1 sachet kaldu bubuk, garam secukupnya, 1 sdt bawang putih, ½ sdt merica, 1 sdm tepung terigu. Aduk sampai adonan tercampur rata kemudian sisihkan.

Baca Juga: Catat! Berikut 10 Cara Praktis Mengatur Waktu agar Kembali Produktif

6. Masukkan ke wadah kecil 1 sdm tepung terigu dan 5 sdm air. Aduk sampai tercampur rata.

7. Siapkan kulit lumpia secukupnya.

8. Siapkan 1 lembar kulit lumpia. Ambil 1 sdm adonan tahu lalu rapikan dan buat memanjang. Kemudian gulung dan sisi tepinya beri perekat larutan tepung terigu.

9. Lakukan kembali sampai adonan habis.

Baca Juga: Punya Kulit Pangsit dan Mie Instan? Sulap Jadi Cemilan Gurih Kriuk Super Enak, Selalu Ludes Diborong Pembeli!

10. Selanjutnya, panaskan minyak.

11. Setelah minyak panas, goreng adonan dengan api sedang sampai warna berubah kecoklatan.

12. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

13. Kroket tahu siap dijual.

Baca Juga: Pasti Tajir Melintir! Ide Usaha Jualan Takjil Es Kekinian dari Buah Kesukaan Nabi, Segarnya Kebangetan

Itulah resep kreasi baru kroket tahu yang bisa dicoba untuk ide jualan di bulan ramadhan 2023. Cara buatnya mudah dan bahannya simpel bukan? Modalnya juga murah meriah tapi untung berlipat-lipat.

Nah,u ntuk jualan bisa simpan dulu dalam frozen food dan bisa digoreng saat mau jualan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***