BERITASUKOHARJO.com – Sekilas gambar di atas terlihat seperti chicken katsu bukan? Padahal itu hanya mie instan yang diolah dengan bahan sederhana untuk jadi cemilan super enak dan gurih serta renyah yang wajib Anda coba di rumah.
Ya, cukup dengan modal 2 bungkus mie instan dan Anda sudah bisa mendapatkan cemilan super enak dan gurih yang bikin uang mengalir deras bila dijadikan ide jualan bulan puasa.
Tepat sekali, cemilan ini bisa banget jadi ide jualan bulan puasa karena selain mirip seperti chicken katsu, rasanya memang setara dengan makanan tersebut meskipun hanya dari mie instan.
Tenang saja, buatnya sangat mudah sehingga siapapun pasti bisa membuatnya serta tidak akan kecewa dengan cemilan satu ini.
Jadi langsung saja, berikut cemilan dari 2 bungkus mie instan untuk yang sudah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Pojok Ceu Inday.
Bahan-Bahan:
2 bungkus mie instan
2 butir telur
2 batang daun bawang
2 buah wortel
10 sdm tepung terigu
1 sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt garam
Bahan Celupan:
150 gr tepung terigu
150- 200 ml air
½ sdm kaldu bubuk
Tepung panir secukupnya
Cara Pembuatan:
1. Hal pertama yang perlu dilakukan adalah dengan merebus 2 bungkus mie instan di air mendidih sampai matang lalu angkat dan tiriskan.
2. Masukkan mie instan ke dalam wadah kemudian gunting sehingga jadi pendek-pendek ukurannya.
3. Selanjutnya masukkan 2 buah wrotel parut dan 2 batang daun bawang yang sudah diiris serta 2 butir telur.
4. Masukkan juga semua bumbu mie instan yang ada di dalam bungkusnya serta 10 sdm tepung terigu, 1 sdt kaldu ayam bubuk, dan ½ sdt garam, aduk merata pakai spatula dengan teknik aduk balik.
5. Setelah tercampur rata, tuangkan adonan ke dalam loyang yang diolesi minyak goreng tipis-tipis jangan lupa ratakan.
6. Kukuslah selama 20 menit di kukusan yang sudah dipanaskan kemudian angkat jika sudah.
7. Keluarkan dari loyang dan potonglah mie instan jadi 4 bagian sama rata kemudian iris lagi jadi 2 bagian sehingga nanti akan ada 8 buah mie.
8. Sekarang buatlah bahan celupan dengan memasukkan 150 gr tepung terigu, 150-200 ml air, serta ½ sdm kaldu bubuk ke dalam wadah, aduk merata.
Baca Juga: 5 Resep Masakan Simple Tanpa Minyak yang Rendah Kolesterol dan Wajib Sekali Dicoba
9. Baluri cemilan mie ini dengan adonan tepung sampai merata, lalu baluri dengan tepung panir sampai merata juga.
Lakukanlah langkah nomor 9 sampai semua cemilan terbaluri tepung dan tepung panir.
Setelah terbalur sempurna, pada tahap ini cemilan dari 2 bungkus mie instan ini sudah bisa dijadikan sebagai frozen food dengan menaruhnya di dalam wadah tertutup.
Baca Juga: 3 Resep Kue Kukus dari Tepung Beras yang Rendah Kolesterol, Biar Sehat Rasanya Tetap Enak
10. Kalau ingin digoreng tinggal digoreng di minyak panas sampai kecoklatan dan matang merata lalu angkat dan tiriskan.
11. Sekarang tinggal potong-potong sesuai selera dan tambahkan saos sambal atau mayonnaise supaya makin mantap.
12. Cemilan dari 2 bungkus mie instan sudah siap untuk dikonsumsi.
Baca Juga: 3 Kreasi Cemilan Kulit Pangsit Unik untuk Ide Jualan Bulan Puasa, Lebaran Langsung Jadi Sultan
Demikian cara mengolah 2 bungkus mie instan jadi cemilan super enak dan gurih serta renyah banget yang wajib untuk dicoba di rumah.
Jadikanlah sebagai ide jualan bulan puasa supaya uang mengalir dengan deras ke dompet Anda karena cemilan ini pasti disukai semua orang. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***