Ide Lauk Makan Gampang! Masak Baby Buncis dengan Resep Ini, Tambah Daging Jadi Istimewa, Anak Pasti Lahap

BERITASUKOHARJO.com – Membuat lauk makan untuk anak-anak memang susah-susah gampang. Akan tetapi, jika ada baby buncis di rumah, coba kombinasikan dengan daging giling seperti di resep ini.

Hanya cukup olah baby buncis dan siram dengan tumis daging sapi, bahan biasa bisa jadi olahan lauk makan yang istimewa dan gampang. Dijamin baru mencoba saja anak-anak bisa lahap makan.

Kombinasi antara baby buncis dan tumis daging giling dalam resep ini menciptakan rasa lauk yang khas dan nikmat meskipun pembuatannya super gampang dan praktis.

Baca Juga: Peluang Usaha Pisang Goreng Pasir, Cocok untuk Menu Takjil dan Pengajian Bulan Ramadhan, Auto Tajir Melintir

Justru karena pembuatannya yang gampang ini memberikan kemudahan bagi IRT (ibu rumah tangga) saat menyajikan lauk makan istimewa untuk anak yang bisa buat anak lahap sekaligus hemat waktu.

Langsung saja simak resep olahan lauk makan dari baby buncis dan daging giling yang disulap jadi menu istimewa kesukaan anak-anak berikut ini.

BeritaSukoharjo.com telah merangkumkan resep pembuatan lauk makan istimewa tapi gampang ini dari akun Instagram @sarongsarie.

Baca Juga: 3 Bungkus Nutrijell bisa Jadi 11 Cup Minuman yang Segar dan Menarik, Ide Jualan Bulan Puasa 2023

Bahan:

- 250 gram baby buncis

- 150 gram daging giling

- 3 bawang putih

- 1 buah bombay

- 3 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan saus tiram

- 150 mililiter air

- Garam

- Kaldu bubuk

Baca Juga: Resep Takjil Super Mudah, Creamy, dan Segar, Ide Jualan Minuman Ekonomis Ini Bikin Auto Cuan di Bulan Puasa

Cara Membuat:

1. Siapkan 200 gram baby buncis kemudian potong bagian ujung-ujungnya lalu cuci bersih. Selanjutnya, bahan utama resep lauk makan ini direbus dalam air mendidih.

2. Rebus sampai baby buncis empuk, jika sudah empuk segera angkat dan tiriskan. Sisihkan untuk sementara waktu.

3. Setelah itu, siapkan 3 siung bawang putih dan cincang halus. Lalu iris-iris 1 buah bawang bombay.

4. Berikutnya, panaskan secukupnya minyak goreng dan tumis bawang putih hingga harum dan warnanya keemasan.

Baca Juga: Enak dan Mudah, Ternyata Begini Resep Rahasia Mie Tek-Tek ala Abang Kaki Lima!

5. Selanjutnya, masukkan setengah hasil irisan bawang bombay dan aduk rata semua bahan hingga tercampur merata.

6. Jika bawang bombay mulai layu, tuangkan 150 gram daging giling ke dalam pan dan aduk kembali semua bahan lauk makan tersebut.

7. Tumislah daging giling sampai warnanya berubah agak pucat. Baru setelah itu, tuangkan 150 mililiter air ke dalam pan dan aduk semua bahan hingga merata.

8. Bumbui lauk makan tersebut dengan 3 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan saus tiram, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

Baca Juga: Kue Lumer Ini Wajib Jadi Ide Jualan Bulan Puasa, Bikinnya Mudah Bisa Takaran Sendok, Laris Manis Untung Banyak

9. Jika daging giling sudah matang, masukkan sisa bawang bombay tadi ke dalam pan. Aduklah semua bahan lauk makan istimewa untuk anak tersebut hingga merata.

10. Masaklah sampai bawang bombay layu. Apabila sudah cukup layu, baru masukkan baby buncis yang telah direbus tadi.

11. Aduklah kembali dan cek rasa. Sesuaikan rasa dengan selera masing-masing.

12. Tanpa menunggu lama lagi, segera matikan kompor dan sajikan baby buncis dengan siraman tumis daging giling.

Baca Juga: Siap-siap Ludes Tak Tersisa, Resep Kue Kering Isian Toples Lebaran Green Tea Almond Cookies Renyah dan Lumer

Demikianlah resep lauk makan gampang tapi istimewa dari baby buncis yang dimasak bersama dengan daging giling.

Karena tampilan dan rasa yang istimewa, olahan dari resep lauk makan gampang ini bisa jadi salah satu favorit anak-anak dan bikin lahap makan.***