BERITASUKOHARJO.com – Jika kamu ingin memasak makanan yang simpel, resep asam manis sosis bisa jadi ide masakan harian di rumah dan dijamin anak-anak pasti suka memakan makanan yang gurih ini.
Hanya menggunakan lima bahan utama pada resep membuat asam manis sosis, kamu bisa memasaknya dengan cara simpel dan tak butuh waktu lama, pastinya bisa kamu jadikan sebagai ide masakan harian, nih!
Dengan beberapa bahan saus pada resep membuat asam manis sosis, menjadikan masakan ini memiliki cita rasa yang kaya, ada rasa manis, asam, dan juga gurih, anak-anak pasti akan suka!
Namun, jika memang kamu menyukai rasa pedas, bisa ditambahkan dengan bubuk cabai atau irisan cabai rawit sesuai selera, agar cita rasa pada resep asam manis sosis ini semakin meriah untuk jadi ide masakan harian.
Telah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @faraleyama mengenai resep membuat asam manis sosis yang hanya menggunakan lima bahan utama sebagai ide masakan harian yang rasanya gurih dan dijamin anak-anak pasti suka!
Bahan Utama untuk Membuat Asam Manis Sosis:
- 4 buah sosis ukuran besar, potong-potong
- 1/4 buah paprika, potong panjang
- 1/4 buah paprika hijau, potong panjang
- 3 buah tomat, potong-potong
- 1/2 buah bawang bombay, potong panjang
Bahan Bumbu untuk Membuat Asam Manis Sosis:
- 3 siung bawang putih, chopper
- 1/2 buah bawang bombay, chopper
Bahan Saus untuk Membuat Asam Manis Sosis:
- 1/2 sdt black pepper
- 5 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
Bahan Lain untuk Membuat Asam Manis Sosis:
- Garam
- Kaldu jamur
- Gula
- 2 sdm minyak zaitun
Cara Membuat Asam Manis Sosis:
1. Langkah pertama membuat asam manis sosis, panaskan wajan kemudian tuang minyak zaitun.
2. Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi untuk membuat asam manis sosis.
3. Kemudian masukkan potongan sosis, aduk rata sampai sosis berubah warna.
4. Tuang sedikit air, semua bahan saus dan bahan bumbu, kemudian aduk rata sampai semua bahan asam manis sosis merata.
5. Masak sampai mendidih, bumbu meresap pada asam manis sosis dan air agak menyusut.
6. Langkah terakhir, masukkan paprika dan tomat yang sudah dipotong-potong ke dalam masakan asam manis sosis.
7. Kemudian aduk rata asam manis sosis dan masak sebentar saja.
8. Kini asam manis sosis yang rasanya gurih dengan cara yang simpel hanya menggunakan lima bahan utama ini sudah bisa disajikan dan bisa jadi ide masakan harian yang dijamin anak-anak akan suka! ***