Enaknya Kebangetan! Resep Pizza Kentang Super Empuk, Full Topping, Jadi Cemilan Favorit Anak, Cobain yuk

BERITASUKOHARJO.com – Menyantap pizza dari olahan tepung tepung terigu dengan topping sosis, keju atau smoke beef mungkin sudah biasa.

Biar anak-anak nggak bosan makan pizza itu-itu saja, coba deh ibu-ibu buat resep pizza kentang super empuk dan teksturnya tebal. Ini sih enaknya kebangetan dijamin bikin nagih.

Nggak seperti pizza yang biasa di jual di resto cepat saji, tekstur pizza kentang ini memang lebih tebal karena kandungan kentang yang tinggi karbohidrat membuat adonan pizza jadi lebih tebal dari biasanya.

Baca Juga: Ide Usaha Takjil dengan Bahan Murah Meriah dapat Untung Melimpah, Buat Puding Taro Kuah Yakult Pakai Resep Ini

Bukan cuma bahan dasarnya saja lho yang terbuat dari kentang, full topping pizza kentang ini juga diolah dari berbagai kreasi kentang.

Intinya, cemilan pizza kentang favorit anak-anak ini di dalam dan di luar semua full kentang. Maka, jangan heran ya ibu-ibu kalau makan satu potong pizza ini rasanya sudah sangat mengenyangkan.

Penasaran bagaimana resep pizza kentang super empuk? Dirangkum oleh Beritasukoharjo.com dari Instagram @iiramisu, berikut bahan dan cara membuat pizza kentang yang bisa kamu ikuti di rumah.

Baca Juga: Es Dawet Ireng Khas Purworejo Dijual Cuma 5 Ribuan Cocok Jadi Ide Jualan Takjil Ramadhan, Lebaran Auto Berduit

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

115 gram kentang kukus terlebih dahulu setelah selesai dikukus lalu kupas kulitnya dan haluskan

1 sendok teh ragi

120 ml air hangat

30 gram minyak zaitun

½ sendok teh garam

240 gram tepung terigu protein sedang

Baca Juga: Dijamin Cepat Kaya! Modal Rp5 Ribu Bisa Jual Kwetiau Goreng Pedas Manis Rp15 Ribu Per Porsi 

Bahan Topping

Kentang secukupnya potong tipis-tipis

Fresh rosemary

Garam

Bahan Pelengkap

1 sendok makan minyak zaitun rendam terlebih dahulu

Rosemary

Bawang putih

Baca Juga: Menu Hidangan Berbuka Puasa yang Bisa Bikin Nambah Terus, Gini Resep dan Cara Buat Pepes Tahu Favorit Keluarga 

Cara Membuat Resep Pizza Kentang:

1. Langkah pertama sebelum membuat pizza kentang adalah masukkan ragi ke dalam air hangat.

2. Aduk dan biarkan ragi selama lima menit sampai berbuih. Masukkan minyak, garam dan kentang. Masukkan juga tepung terigu dan campuran ragi ke dalam bread maker dengan dough pizza.

3. Setting sampai selesai, panaskan oven dalam suhu 200 derajat celcius. Kalau adonan pizza sudah mengembang dua kali lipat kempiskan lalu bulatkan dan bentuk adonan sesuai loyang.

Baca Juga: Anak Muda Jangan Kebanyakan Nganggur! Kulit Lumpia UMKM 2023 yang Menjanjikan, 1 Bulan Omzet Puluhan Juta

4. Tusuk-tusuk dengan garpu jangan lupa olesi dengan minyak zaitun yang sebelumnya sudah direndam terlebih dahulu.

5. Letakkan topping kentang di atas adonan pizza kentang lalu olesi lagi dengan minyak zaitun kemudian panggang pizza kentang selama 20 menit.

6. Setelah dipanggang selama 20 menit dan pizza kentang mulai matang, angkat dan biarkan agak dingin selama 10 menit.

Baca Juga: Program Kartu Prakerja 2023 untuk Pencari Kerja Telah Dibuka! Yuk, Cek Syarat dan Cara Daftarnya

7. Jangan potong pizza kentang yang baru saja matang dan keluar dari oven, meski dalam keadaan hangat nanti hasil memotong pizza jadi kurang maksimal.

8. Biarkan setelah keluar dari oven uap panas dan udara panas yang tersisa dalam pizza kentang hilang dulu setelah mulai dingin baru potong pizza kentang sesuai selera.

9. Letakkan potongan pizza kentang di atas piring saji, pizza kentang siap disantap untuk cemilan anak-anak di rumah.

Selamat mencoba.***