Ide Jualan Takjil di Bulan Ramadhan, Bisa Bikin Untung Berkali-kali Lipat! Simak Resep Perkedel Jagung

BERITASUKOHARJO.com - Gak terasa bulan Ramadhan tinggal beberapa hari lagi.

Di bulan Ramadhan biasanya ramai dengan para pedagang takjil di pinggir jalan, momen itulah salah satunya yang buat suasana bulan Ramadhan terasa berbeda dari bulan lainya

Bulan Ramadhan biasanya dijadikan kesempatan untuk mencari pendapatan yang lebih dengan berjualan. Dari jenis pakaian dan makanan menjadi buruan banyak orang di bulan Ramadhan. 

Baca Juga: Program Kartu Prakerja 2023 untuk Pencari Kerja Telah Dibuka! Yuk, Cek Syarat dan Cara Daftarnya

Nah, momen ini bisa kamu gunakan sebagai kesempatan untuk mencari uang lebih dengan ide jualan perkedel jagung yang gak perlu modal banyak tapi bisa bikin kamu untung berkali lipat.

Gak cuman dari kentang, perkedel juga bisa dibuat dari bahan dasar jagung dengan mudah dan gak makan waktu banyak.

Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Tri Pujis, Berikut resep dan cara buat perkedel jagung sebagai ide jualan takjil di bulan Ramadhan.

Baca Juga: Resep Dessert Thailand, Olahan Tepung dan Santan Kelapa, Rasanya Segar Cocok Buat Takjil Buka Puasa

Bahan-Bahan:

- 2 batang daun bawang

- 2 buah jagung

- 3 siung bawang putih

- 4 buah cabai keriting merah

- 1 sdt gula

- ⅔ sdt garam

- sejumput lada bubuk

- ¼ sdt ketumbar bubuk

- 1 butir telur

- 4 sdm tepung terigu

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Ramadhan 2023, Modal Nutrijell Jadi Cemilan Super Cantik dan Mewah, Belum Banyak Orang Jual

Cara Buat:

1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu.

2. Iris tipis 2 batang daun bawang dan sisir jagung manis dari batangnya. Sisihkan.

3. Siapkan chopper atau blender.

4. Masukan jagung ke dalam chopper dan sisihkan sedikit. Lalu, tambahkan 3 siung bawang putih, 4 buah cabai keriting. Chopper hingga halus.

Baca Juga: Wow! Minum Kopi di Pagi Hari Ternyata Punya Segudang Manfaat! Apa Saja?

5. Jika sudah halus, tambahkan sisa jagung manis dan chopper sebentar saja. Agar perkedel masih bertekstur jagung.

6. Pindahkan ke dalam wadah.

7. Tambahkan bumbu pelengkap seperti 1 sdt gula, ⅔ garam, ¼ sdt ketumbar bubuk dan sejumput lada bubuk. Lalu, masukan 1 butir telur dan 4 sdm tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.

8. Masukan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Padahal Cuma Pakai Bahan Sederhana di Kulkas, Tapi Menu Ini Langsung Ludes Ketika Baru Matang, Simak Resepnya

9. Siapkan wajan dan panaskan minyak.

10. Tuangkan adonan menggunakan sendok ke dalam minyak panas.

Lalu, masak hingga warna berubah kecoklatan dan balik adonan dan masak hingga matang warna berubah merata menjadi kecoklatan. Sisihkan perkedel jagung yang sudah matang.

Kini perkedel jagung siap dijual di bulan Ramadhan.***