BERITASUKOHARJO.com – Es krim Mixue sedang viral belakangan karena bisa ditemukan hampir di setiap kota di Indonesia.
Hal ini membuat penulis buku “Lovable Cake”, Puguh D. Kristanto, memutuskan membuat inovasi resep Mixue yang hanya bermodal satu pack whipcream dan susu cair.
Pada beberapa orang, memakan es krim terasa sangat menyiksa karena dapat membuat gigi ngilu lantaran sensasi dinginnya ketika digigit.
Padahal, di sisi lain rasa es krim yang enak dan sering kali bisa menjadi penolong untuk mengembalikan mood seseorang.
Baca Juga: Lebaran Penuh Cinta Pas Siapin Kue Kacang, Renyah Tapi Lumer, Sekali Lihat Bakal Habis Dimakan!
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari AntaraNews pada 27 Februari 2023, penelitian yang dilakukan IPSOS Indonesia menunjukkan es krim penyebab gigi ngilu menempati peringkat teratas dengan persentase 54% jika dibandingkan dengan faktor makanan lainnya.
Oleh karena itu, resep es krim Mixue ala Puguh D. Kristanto ini merupakan solusi yang tepat untuk penderita gigi ngilu karena tidak dingin dan teksturnya yang lembut.
Adapun bahan yang digunakan juga cukup mudah ditemukan, yaitu hanya butuh satu pack whipcream dan susu cair.
Yuk, langsung saja simak penjelasan resep dan step by step cara membuat es krim Mixue yang dijamin ga bikin gigi ngilu berikut ini, dirangkum BeritaSukoharjo.com dari Instagram @kristanto_pd.
Bahan-Bahan:
- 1 pack bondan whipcream bubuk
- 300 ml susu cair dingin
- Cone es krim instant
Cara Membuat:
1. Siapkan semua bahan creamnya.
2. Masukkan 1 pack bondan whipcream bubuk ke dalam wadah.
Baca Juga: 7 Macam Kue Kering Baru 2023 untuk Hampers Lebaran, Cuma 1 kg Terigu Buatnya Mudah Unik dan Renyah
3. Tambahkan susu cair yang sebelumnya sudah didinginkan di kulkas, untuk rasa susu cairnya bebas disesuaikan selera masing-masing.
4. Aduk semua bahan menggunakan whisker 2 – 3 menit, sampai semua bahan tercampur rata dan tekstur creamnya menjadi foaming padat.
5. Masukan adonan cream ke dalam plastik segitiga yang ujungnya sudah diberi spuit bentuk segitiga.
6. Siapkan cone es krim instant
7. Masukkan adonan cream ke dalam cone es krim instant secara perlahan dengan gerakan memutar, dan buat cream 3 – 4 tingkatan.
8. Es krim Mixue anti gigi ngilu sudah jadi dan siap dihidangkan untuk dinikmati.
Resep es krim Mixue ala youtuber Puguh D. Kristanto ini proses pembuatannya cukup gampang dan simple bukan?
Yups, kita hanya perlu menyiapkan bahan siap saji yang bisa dibeli di minimarket yaitu 1 pack whipcream dan susu cair.
Meskipun gampangan, tapi ga perlu khawatir karena rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut pasti akan memanjakan lidah pecinta es krim.
Selain itu, kelebihan lainnya adalah si Mixue KW ini ga bakal gampang mencair dan pastinya ga bikin gigi ngilu saat memakannya.
Nah, untuk kalian yang ingin lebih bervariasi bisa ditambahkan tambahan topping di atas es krimnya seperti meses, coklat cair, keju, atau pasta rasa lainnya. Selamat mencoba.***