BERITASUKOHARJO.com - Apakah kamu sedang mencari rekomendasi cemilan yang bisa jadi ide jualan Rp1000an?
Kalau iya, kebetulan kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan "pangsit piscokju" alias pangsit pisang cokelat keju yang rasanya super enak!
Modal yang dibutuhkan cukup ekonomis, dijual Rp1000-an pun masih untung banyak (idealnya dijual Rp1.500). Pokoknya bakal nyesel kalau gak cobain resep ini!
Penasaran, kan, bagaimana cara membuatnya? Langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masakan NYAK.
Bahan-Bahan dan Perkiraan Modal:
5 buah pisang = Rp2.500
2 sdm gula = Rp400
3 adm tepung terigu = Rp300
Sejumput vanili bubuk = Rp500
11 lembar kulit pangsit = Rp1.500
1 sachet susu kental manis = Rp2.000
Secukupnya keju = Rp1.000
Secukupnya meses cokelat = Rp1.000
Minyak + gas = Rp2.000
Catatan:
Modal = Rp11.200. 1 resep jadi 21
- Jual Rp1000 jadinya 21.000
Untung: 21.000 - 11.200 = Rp9.800
- Jual Rp1.500 jadinya Rp31.500
Untung: 31.500 - 11.200 = Rp20.300
- Jual Rp2.000 jadinya Rp42.000
Untung: 42.000 - 11.200 = Rp30.800
*Harga jual silakan disesuaikan dengan daerah masing-masing.
Cara Membuat:
1. Siapkan 5 buah pisang. Kemudian, kupas kulitnya dan masukkan ke dalam wadah.
2. Lalu, haluskan pisang dengan menggunakan gelas atau semacamnya.
3. Jika sudah halus, tambahkan 2 sendok makan gula pasir, 3 sendok makan tepung terigu, dan sejumput vanili bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
4. Jika sudah tercampur rata, siapkan 11 lembar kulit pangsit. Kemudian, potong kulit pangsitnya menjadi 2 bagian sama rata dan gunting sedikit kedua sisi dari bagian tengahnya.
Baca Juga: 1 Telur Jadi Kue Lembut Walau Tanpa Oven, Praktis Buat Ngisi Perut! Pemula Dijamin Bisa Buat
5. Setelah itu, siapkan secukupnya cetakan kue talam. Kemudian, olesi cetakannya dengan sedikit minyak.
6. Lalu, masukkan kulit pangsit ke dalam cetakan kue talam seperti gambar di bawah:
7. Setelah itu, masukkan secukupnya adonan pisang ke dalam kulit pangsit hingga penuh. Lakukan hingga semua selesai.
8. Setelah semuanya selesai, siapkan dan panaskan kukusan.
9. Setelah kukusannya panas, masukkan adonannya dan kukus selama 15-20 menit.
10. Setelah 15-20 menit, angkat dan tunggu hingga agak dingin. Jika sudah agak dingin, keluarkan dari cetakannya.
11. Kemudian, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
12. Setelah minyaknya panas, masukkan olahan pangsit piscokju dan goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan.
13. Jika sudah berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
14. Lalu, beri topping dengan susu kental manis, keju parut, dan meses secukupnya.
15. Sajikan.
Selamat mencoba! ***