BERITASUKOHARJO.com – Segala jenis gorengan akan selalu jadi takjil primadona di bulan puasa termasuk olahan dari resep ide usaha risol mayo ini yang lumer, creamy, dan isian melimpah.
Baru lihat saja calon pembeli bisa tergila-gila karena tampilan hasil olahan resep ide usaha risol mayo ini yang menarik dengan isian yang tidak pelit melimpah. Tidak akan cukup kalau cuma beli sepotong untuk takjil bulan puasa.
Karena kenikmatan rasa creamy, tampilan yang cantik, isian melimpah, dan lumer tidak ada alasan untuk tidak mencoba resep ide usaha risol mayo ini untuk bisnis kecil takjil di bulan puasa.
Baca Juga: 1 Telur Jadi Kue Lembut Walau Tanpa Oven, Praktis Buat Ngisi Perut! Pemula Dijamin Bisa Buat
Bisa-bisa auto cuan karena setiap hari takjil dari resep ide usaha risol mayo ini diserbu pembeli di bulan puasa.
Agar hasil olahan resep ide usaha risol mayo ini benar-benar bisa lumer, creamy, dan isi melimpah bikin auto cuan, perhatikan ringkasan bahan dan langkah berikut ini.
Hasil ringkasan bahan dan langkah dalam resep ide usaha takjil risol mayo yang disajikan BeritaSukoharjo.com ini dilansir dari kanal YouTube tri pujis. Simak dengan seksama.
Baca Juga: Punya Stok Tahu? Olah dengan Resep Simpel Ini Aja, Lumayan Bisa untuk Lauk Saat Bulan Puasa
Bahan Kulit:
240 gram tepung terigu
1 sendok teh garam
600 mililiter air
2 butir telur
2 sendok makan minyak sayur
Bahan Isian Mayo:
300 gram mayonaise
1 bungkus kental manis
3 butir telur, rebus dan potong
Secukupnya smoked beef atau sosis dipotong-potong
Bahan Baluran:
5 sendok makan tepung terigu
Air secukupnya
Tepung roti secukupnya
Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan 2023! Cara Membuat Puding Mozaik Cup, Paling Murah Tapi Omzet Berlimpah
Langkah-Langkah:
1. Buat kulit untuk risol mayo dalam resep ide usaha takjil bulan puasa ini dengan mencampurkan 240 gram tepung terigu dan 1 sendok teh garam. Aduk hingga rata.
2. Selanjutnya, tuangkan air sebanyak 600 mililiter ke dalam mangkuk berisi tepung terigu dan garam kemudian aduk memakai whisk sampai tidak ada adonan bergerindil.
3. Baru setelah itu, masukkan 2 butir telur dan aduk kembali sampai telur menyatu dengan bahan kulit.
4. Lalu tuangkan juga 2 sendok makan minyak sayur ke dalam mangkuk dan campurkan lagi menggunakan whisk.
Baca Juga: Menu Rumahan Sederhana dengan Kangkung dan Tempe, Justru Jadi Lauk yang Paling Dicari!
5. Jika adonan untuk kulit risol mayo dalam resep ide usaha takjil bulan puasa ini sudah siap, panaskan teflon dengan api kecil.
6. Tuangkan 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon dan goyangkan teflon agar adonan merata ke seluruh permukaan teflon.
7. Tunggu hingga kulit risoles terlepas dengan sendirinya dari teflon kemudian angkat dan sisihkan. Lakukan proses pembentukan sampai selesai.
Baca Juga: Menu Rumahan Sederhana dengan Kangkung dan Tempe, Justru Jadi Lauk yang Paling Dicari!
8. Lalu, lanjutkan dengan membuat isian. Campurkan 300 gram mayonaise dan 1 bungkus kental manis lalu aduk hingga merata. Sisihkan dahulu.
9. Buat baluran dengan mencampurkan 5 sendok makan tepung terigu dengan air secukupnya. Aduk rata dan sisihkan dahulu.
10. Setelah itu, mulai bentuk risoles mayo. Ambil selembar kulit dan susun potongan telur rebus, potongan smoked beef atau sosis, dan beri sekitar 1 sendok makan saus mayonnaise.
11. Lipat risoles mayo menyerupai amplop dan oleskan larutan tepung terigu pada sisi yang belum terlipat. Gulung sehingga bentuknya menyerupai risoles pada umumnya.
12. Jika proses pembentukan sudah selesai, celupkan risol mayo ke dalam larutan tepung terigu dan pindahkan ke dalam mangkuk berisi tepung roti.
13. Goreng dalam minyak yang benar-benar panas sampai cemilan tersebut matang dan warnanya keemasan.
14. Selanjutnya, angkat dan tiriskan jika risoles mayo hasil olahan resep ini sudah matang. Tunggu dingin dan kemas agar ide usaha takjil bulan puasa ini makin menarik.
Demikianlah resep ide usaha risol mayo yang dijamin hasilnya lumer, creamy, dan isian melimpah.
Auto cuan karena takjil ini bisa jadi salah satu yang dicari saat bulan puasa. Selamat mencoba.***