BERITASUKOHARJO.com – Punya satu bungkus bihun? Jangan hanya dimasak biasa! Coba olah dengan kulit lumpia, pasti jadi cemilan yang enak!
Modal irit dari satu bungkus bihun dan kulit lumpia ini bisa kamu manfaatkan jadi ide jualan cemilan yang enak dan super garing.
Kamu bisa menjual cemilan ini di kantin pasti jadi jajanan favorit anak sekolah, sehingga kamu bisa mendapatkan untung banyak.
Tak perlu ragu untuk mencoba ide jualan cemilan ini, kamu bisa terlebih dahulu mempraktikkan cara mengolah bihun dan kulit lumpia ini di rumah. Yuk! Simak di bawah ini yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube atha naufal.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 bungkus bihun
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir telur
200 gram wortel, parut
2 batang daun bawang, iris halus
1 sdt gula pasir atau secukupnya
1/2 sdt lada bubuk atau secukupnya
1 sdt garam atau secukupnya
1/2 sdt kaldu bubuk atau secukupnya
Kulit lumpia secukupnya
Baca Juga: Dibuat Tanpa Oven, Begini Resep Kacang Sukro Rumahan, Hasilnya Gurih dan Renyah Anti Gagal
Berikut cara mengolah bihun dan kulit lumpia jadi cemilan:
1. Pertama, ambil sebuah wadah, lalu masukkan air secukupnya, kemudian masukkan 1 bungkus bihun.
2. Setelah itu, rendam bihun selama beberapa menit sampai teksturnya menjadi lembut, setelah itu angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
3. Siapkan 2 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, lalu cincang halus sampai habis, kemudian sisihkan.
4. Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih tadi, aduk-aduk dan tumis hingga harum.
5. Setelah harum, lalu masukkan 2 butir telur, masak orak arik sampai matang merata dengan bumbu tadi.
6. Tambahkan parutan wortel sebanyak 200 gram, lalu tumis dan aduk-aduk sampai tercampur dengan telur.
7. Setelah itu, masukkan 200 gram bihun yang sudah direndam, tambahkan juga potongan daun bawang, lalu aduk-aduk rata.
Baca Juga: Ide Usaha Cemilan Secantik Pelangi, Begini Resep Kue Putu Ayu yang Super Lembut dan Enak
8. Masukkan bumbu yaitu 1 sdt garam, 1 sdt gula pasir, ½ sdt lada bubuk, dan ½ sdt kaldu bubuk, lalu aduk-aduk lagi sampai tercampur rata.
9. Setelah matang, lalu angkat dan sisihkan tumisan bihun tersebut di atas piring atau wadah.
10. Siapkan kulit lumpia secukupnya, lalu masukkan isian bihun secukupnya, lalu lipat dan gulung rapi, lakukan hal yang sama sampai selesai, sisihkan.
11. Goreng adonan bihun dan kulit lumpia sampai matang merata dan warnanya kuning keemasan, lakukan sampai selesai.
12. Setelah matang merata, lalu angkat dan tiriskan cemilannya di atas piring.
13. Setelah mulai hangat, masukkan ke dalam plastik, siap untuk dijual.
Itulah cara membuat ide jualan modal irit dari satu bungkus bihun dan kulit lumpia, hasilnya memuaskan.
Selamat mencoba. ***