BERITASUKOHARJO.com – Sedang mencari ide usaha takjil? Coba buat cemilan pakai resep dadar gulung coklat vla vanila ini, dijamin akan dapat untung melimpah.
Menggunakan resep ini untuk membuat dadar gulung coklat vla vanila bisa dijadikan ide usaha takjil, karena bahan resep yang digunakan juga sederhana, siapa pun bisa membuat cemilan ini di rumah.
Terdapat rincian bahan resep untuk membuat vla vanila, juga kulit dadar coklatnya, yang bisa kamu simak pada artikel ini beserta dengan langkah-langkah yang praktis dan simpel sebagai ide usaha takjil.
Inilah resep dan cara membuat dadar gulung coklat vla vanila yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @cokingwithhel.
Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan 2023! Olahan Pisang dengan Harga Pas yang Bikin Utang Jadi Lunas!
Dengan membuat dadar gulung coklat vla vanila yang praktis dan simpel untuk dijadikan ide usaha takjil, dijamin akan mendapatkan untung melimpah!
Bahan Vla Vanila:
- Gula 50 gr
- Tepung maizena 30 gr
- Garam ½ sdt
- Kuning telur 2 butir
- Pasta vanila ½ sdt
- Susu full cream 350 ml
- Margarin 20 gr
Baca Juga: Resep Creamy Cheese Puff Pastry yang Cantik, Rasa Manis Renyah Lembut Menjadi Satu dalam Kue Ini
Bahan Kulit Dadar:
- Terigu protein sedang 100 gr
- Coklat bubuk 1 sdm
- Garam ¼ sdt
- Telur 1 butir
- Susu fullcream 350 ml
- Margarin cair 30 gr
Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan 2023 Paling Seger! Es Lilin Mambo Goriorio yang Lembut dan Nikmat
Cara Membuat Dadar Gulung Coklat Vla Vanila:
1. Langkah pertama membuat vla vanila adalah dengan mencampurkan semua bahan vla vanila kecuali margarin, masak sambil terus diaduk hingga mendidih, kemudian matikan api.
2. Jika api sudah mati, masukkan margarin kemudian aduk rata, kemudian aduk kembali vla vanila hingga uap panas berkurang.
3. Lalu masukkan adonan vla vanila ke dalam plastik segitiga dan sisihkan.
4. Langkah berikutnya, membuat dadar gulung coklat, dengan cara mencampur semua bahan kulit dan aduk rata kemudian saring.
5. Panaskan pan anti lengket, setelah itu tuang secukupnya adonan dadar gulung coklat, ratakan dan masak hingga permukaannya kering.
6. Jika dadar gulung coklat sudah kering, angkat dan sisihkan.
7. Lakukan sampai semua adonan dadar gulung coklat habis.
8. Lalu siapkan nampan bersih, ambil kulit dadar gulung coklat, kemudian masukkan vla vanila secukupnya, lalu bungkus atau lipas sesuai selera.
9. Pada resep ini menghasilkan hasil 12 buah dadar gulung coklat vla vanila.
10. Kini dadar gulung coklat vla vanila sudah bisa disajikan atau dijadikan ide usaha takjil dengan cara praktis dan simpel, dijamin akan dapat untung melimpah! ***