Resep Creamy Cheese Puff Pastry yang Cantik, Rasa Manis Renyah Lembut Menjadi Satu dalam Kue Ini

BERITASUKOHARJO.com – Kali ini, terdapat resep makanan dengan tampilan yang cantik, mempunyai cita rasa yang manis, renyah, dan lembut menjadi satu pada kue ini.

Dan resep kue tersebut adalah creamy cheese puff pastry yang cantik dan juga lezat. Penasaran dengan resep kue yang manis, renyah, dan lembut ini? Simak artikel ini sampai selesai.

Pada resep ini, bahan untuk membuat creamy cheese puff pastry sangat sederhana, dan menggunakan bahan puff pastry instan agar lebih praktis.

Menggunakan topping cream cheese yang terbuat dari campuran keju, gula halus, dan whipped cream, membuat kue ini sangat enak, manis, dan juga lembut.

Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan 2023 Paling Seger! Es Lilin Mambo Goriorio yang Lembut dan Nikmat

Untuk resep dan cara membuat creamy cheese puff pastry yang cantik dengan rasa manis, renyah, dan juga lembut menjadi satu pada kue ini telah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @cookingwithhel sebagai berikut.

Bahan Cream Cheese untuk Membuat Creamy Cheese Puff Pastry:

- Keju oles/spread/cream cheese 100 gr

- Gula halus 25 gr

- Whipped cream bubuk 60 gr + air es 150 ml, mixer hingga mengembang

Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan 2023 Paling Laris! Es Jeli Susu Yoghurt, Bahan Simpel Untung Dobel

Bahan Lain untuk Membuat Creamy Cheese Puff Pastry:

- Puff pastry instan 2 lembar

- Kuning telur 1 butir

- Potongan strawberry (opsional)

- Gula halus (opsional)

Cara Membuat Creamy Cheese Puff Pastry:

1. Langkah pertama adalah membuat cream cheese terlebih dahulu, dengan cara aduk keju oles dan gula hingga rata, lalu masukkan whipped cream kemudian aduk rata.

Baca Juga: Resep Tersimple Bikin Kue Cucur Pandan Tetap Empuk meski Sudah Dingin, Dijamin Bersarang, Enaknya Kebangetan!

2. Masukkan adonan cream cheese pada plastik segitiga, dan sisihkan ke dalam kulkas.

3. Kemudian potong puff pastry menjadi potongan kotak kecil, lalu oles dengan kuning telur.

4. Bolongi beberapa potongan puff pastry, timpa dengan potongan yang tidak dibolongi, lalu oles kembali dengan kuning telur.

5. Panaskan oven, kemudian panggang puff pastry menggunakan suhu 190 derajat menggunakan api atas bawah hingga matang.

Baca Juga: Resep Jasuke Cara Baru Ini Rasanya Semakin Lezat, Meleleh di Mulut dengan Keju Mozarella yang Dipanggang!

6. Jika sudah matang, keluarkan puff pastry dari oven dan tunggu sampai tidak terlalu panas.

7. Jika sudah hangat, semprotkan dengan cream cheese, beri topping buah dan taburi gula halus sesuai selera.

8. Kini creamy cheese puff pastry yang cantik sudah bisa disajikan dengan rasa yang renyah, manis, dan juga lembut menjadi satu pada kue ini.

Itulah resep dan cara membuat creamy cheese puff pastry yang bisa kamu buat di rumah, selamat mencoba! ***