BERITASUKOHARJO.com – Sedang mencari menu sahur praktis? Jika iya, maka simak resep telur dadar oriental ini karena buatnya super cepat cuma butuh waktu 10 menit dan cukup pakai bahan-bahan yang sederhana.
Ya, telur dadar merupakan salah satu menu sahur praktis yang bisa dibilang paling mudah dan murah jika sedang butuh menu masakan cepat.
Namun jika diolah biasa saja, maka rasanya akan kurang sehingga artikel ini memaparkan resep telur dadar oriental yang merupakan cara baru mengolah telur jadi masakan setara restoran yang cocok jadi menu sahur praktis.
Alasan mengapa telur dadar oriental disebut menu sahur praktis adalah karena pembuatannya hanya butuh waktu 10 menit sehingga tidak memakan waktu lama tapi rasanya dijamin enak dan gurih serta mengenyangkan.
Jadi tanpa perlu berlama-lama, berikut resep telur dadar oriental yang sudah dilansir BeritaSukoharjo.com dari Instagram @yscooking.
Bahan-Bahan:
3 butir telur
50 gr daging giling
1 pak kecil soun, rebus dan potong-potong
2 buah jamur shitake, potong dadu
1 batang daun bawang, iris
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
Garam
Merica
1 sdm tapioka
Baca Juga: Modal Lipat Kulit Pangsit, Malah Jadi Ide Jualan Omzet Besar, Garing di Luar, Lembut di Dalam
Cara Pembuatan:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah dengan merebus 1 pak kecil soun sampai matang dan empuk lalu angkat dan tiriskan kemudian potong-potong sesuai selera.
2. Selanjutnya potong dadu 2 buah jamur shitake dan iris 1 batang daun bawang.
3. Pecahkan 3 butir telur ke dalam wadah agak besar dan kocok lepas.
4. Sekarang masukkan potongan bihun, 50 gr daging giling, jamur shitake, dan daun bawang, aduk merata.
Baca Juga: Resep Ayam Kukus yang Rendah Kolesterol Tapi Rasanya Enak Banget, Menu Masakan Sehat
5. Tambahkan secukupnya garam, merica, 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap ikan, dan 1 sdm tapioka, aduk merata kembali.
6. Cek rasa dengan menggoreng sedikit telur ke dalam penggorengan lalu cicipi. Jika sudah sesuai rasanya, maka telur sudah siap untuk digoreng.
7. Panaskan minyak dan gorenglah telur bersama semua bahan lalu bentuk jadi telur dadar.
Baca Juga: Resep Acar Kuning Termudah dan Terenak untuk Lengkapi Hidangan Lebaran
8. Masak sampai matang merata dan jangan lupa dibolak-balik telur dadar oriental ini supaya matang semua sisinya.
9. Setelah matang merata, matikan api kompor dan angkat lalu sajikan telur dadar oriental.
10. Sekarang telur dadar oriental sudah siap untuk dikonsumsi.
Baca Juga: Tahu Jangan Digoreng Biasa, Oleh Pakai Resep Ini Dijamin Jadi Lauk Harian yang Menggiurkan
Demikian resep telur dadar oriental yang merupakan salah satu menu sahur praktis yang bisa Anda coba di rumah. Rasanya beneran enak dan gurih banget serta buatnya hanya butuh waktu 10 menit.
Keluarga pasti suka dengan telur dadar oriental ini dan dijamin akan mengenyangkan juga. Jadi jangan lupa segera praktikkan resepnya di rumah dan bagikan juga artikelnya ke keluarga dan teman. Semoga bermanfaat.***