BERITASUKOHARJO.com – Tak hanya terlihat cantik, menggunakan pasta pandan juga membuat kue nona manis keju ini membuatnya terlihat segar dengan warna hijau.
Salah satu kue legit nan cantik ini bisa kamu lihat resep dan cara membuatnya pada artikel ini, dengan tekstur lembut yang membuat siapapun ingin menikmati kue nona manis keju ini.
Mengenai warna hijau yang terlihat segar berasal dari pasta pandan, makin terasa wangi dan legit pada kue nona manis keju yang cantik ini.
Telah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @fathiyah_hassan mengenai resep dan cara membuat kue nona manis keju yang cantik, warna hijaunya terlihat segar menggunakan pasta pandan sebagai berikut.
Bahan 1 untuk Membuat Kue Nona Manis Keju:
- 500 ml santan kental
- 50 gr tepung terigu
- 1/4 sdt garam
Bahan 2 untuk Membuat Kue Nona Manis Keju:
- 100 gr keju spready
- 150 ml susu cair
- 40 gr gula pasir
- 30 gr tepung maizena
- 1/4 sdt garam
- Secukupnya pasta pandan
Bahan 3 untuk Membuat Kue Nona Manis Keju:
- 140 gr tepung terigu
- 80 gr gula pasir
- 120 gr keju spready
- 150 ml air
- 1 butir telur
Cara Membuat Kue Nona Manis Keju:
1. Langkah pertama membuat kue nona manis keju, olah bahan 1 dengan cara merebus semua bahan menggunakan api sedang, aduk terus sampai beruap dan mengental.
2. Terus diaduk bahan satu sampai halus dan tidak ada yang menggumpal, lalu masukkan adonan bahan satu untuk membuat kue nona manis keju ke dalam botol plastik.
3. Langkah kedua membuat kue nona manis keju, olah bahan 3 dengan cara mixer gula dan telur sampai kental, kemudian masukkan tepung terigu dan air, juga keju spready secara bertahap dan mixer dengan kecepatan rendah sampai rata, kemudian sisihkan.
4. Langkah ketiga membuat kue nona manis keju, olah bahan 2 dengan cara merebus semua bahan menggunakan api sedang, aduk terus sampai beruap dan mengental.
5. Kemudian matikan api dan diamkan sampai suhu ruang, jika sudah, masukkan ke dalam adonan bahan 3 secara bertahap sambil di-mixer sampai semua bahan kue nona manis keju tercampur rata.
6. Siapkan cetakan kue talam dan oles dengan sedikit minyak, masukkan 3/4 adonan hijau, kemudian semprotkan adonan putih yang ada di dalam botol hingga penuh dengan cara moncong botol dibenamkan pada adonan hijau.
7. Kukus kue nona manis keju menggunakan api sedang cenderung kecil selama 12-15 menit.
8. Jika sudah matang, angkat dan diamkan kue nona manis keju sampai suhu ruang.
9. Jika kue nona manis keju sudah dingin, keluarkan dari cetakan.
10. Kini kue nona manis keju yang cantik sudah siap untuk disajikan, warna hijau dari pasta pandan terlihat begitu segar dan rasanya juga legit!***